美猴王 2006-12-8 14:25
木瓜排骨汤
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食材：
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１．木瓜－－－半个（２５０Ｇ）
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２．排骨－－－半斤 7hM ^`/\Q+p
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３．火腿－－－１小块
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做法： 8J!k` ]?4u5Z5t
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１．放盖过排骨的水．．煮开．．．把排骨捞起．．水到掉．．
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２．排骨洗干净后．．放适量的水．．加入火腿一起煲．．先大火．．水开后改小火煮１个小时．． iX;k-]H8Iq-{^
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３．木瓜去皮．．切块 \h rEn+y4H
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４．排骨汤煲１小时后．．加入木瓜．．盖上盖子中火褒半个小时．．加入少许盐．．关火．．
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５．由于木瓜有一点点甜味．．．所以汤不用放鸡精就很鲜了．．很润的一个汤
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