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[转帖]冬菇黄蟮饭

冬菇黄蟮饭%tZU#[1HHh C"Kc

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&A6l} P%Ud [font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font]
[5DOW?"?R3w [font=Arial]做法：3`'h.y{ V6x
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段
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IFC5r#U 2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝0c^9R0KQj:\9A
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font]Vb+w%Mt4p%J$V
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