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散步的风 2007-1-13 19:36

美式曲奇 American cookies

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材料:(约30个)(食谱来源:西点蛋糕大百科,畅文出版社)
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无盐奶油/黄油100克 (切片后待至恢复室温)7Rh|z ^c+r(`n
盐 一小撮
ys,X@8C\ ] u'M"} 糖粉 30克VF4G-ZiIS
红糖 30克
Yi(D~C;sZZn 蛋 1个 (中型,室温)rL`:X j QFt
低筋面粉 100克 (过筛2次)
~Y y|?[W 巧克力豆 80克
g&KD3q2V-a5Z%}9~d 夏威夷果 75克Y X6s{.^ d5{#ZT

;f0{3y_ c8zt h:I 预热烤箱 180度't+e e;N.du?;_f
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做法:M^E&vb4u
1)夏威夷果敲成1/4的大小备用NWBdP P
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rS+fm.K@a!O9|*inY ?(^QL5u `o1m:~
2)用打蛋器把无盐奶油打成膏状。然后加入盐,糖粉和红糖混合
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3)蛋分次加入混合
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4)将1/3量的面粉加入(3)里混合.pXcDwmt.M2C
5)把剩余的面粉加入(4)里,改用橡皮刮刀切拌般的混合到没有粉状为止&]yZ2K G6p$d*SEiA
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E(Gbw(n+JG
,sv&PpB9K x H 6)加入巧克力豆和夏威夷果,混合均匀即可(CX}g:xM
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7)用勺子把适量的面糊取出,放在已铺好baking paper的烤盘上(**没份面糊都要有适量的间隔);烤20-25分钟,180度
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