查看完整版本: 中西合壁海鲜匹萨

中西合壁海鲜匹萨

中西合壁海鲜匹萨O$?Yz6sH"k
QP)M&y2N3w)A
我是北方人，最不喜欢的事情就是发面，所以呢，在我绞尽脑汁很久之后，终于找出了这个偷懒又好吃的办法。就是这个中西合壁的切片面包吐司，上面撒上各色蔬菜和鲜虾，(很低的热量卡)烘烤中被融化的奶酪包裹起来，送入口中，真的是香而不腻，绝对健康美食,相当值得尝试。面包常吃,但没见过像我这么吃的吧,这就叫做创意。以前觉得不搭边儿的两种材料，也能做出一道美味。不尝试，怎么知道不合适？你越觉得不可能的，说不定就越是效果惊人。3mm5}K&B8NZC0~

|*d:jB)E&Qg$[;D
l[ c8l
s 　　 做法:3C7Q[9O:@ s

UrOD w} 　　 炒底料：这个底料是抹在匹萨第一层的，所以要炒好味儿哦！准备的材料有蒜泥，洋葱丁，红辣椒丁，番茄酱 ，黄油。
@B5z'c2Kz0N4pC xiq'Uoa,`;t


~n;Ek*Z P [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps01.jpg[/img]"H]C'I@m
　　 0y9[-k*d
t RP!`
v ]pvu3O]qnTB(R
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps02.jpg[/img].~a
g8h"\*[?5mk'N
　　 Xt?WS
&F,H9Rm5X{"V
炒底料过程：用黄油炒，记得火不要太大，然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒，翻几下然后加番茄酱，加糖。中火炒。 $IG#U J%aJUgH
3gWE`;P G%h5n

}5r2iz/\3` [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps03.jpg[/img]
7lQP4qj-\O[9EL;t 　　
d Z5pm8h{Y3]
db0z l2_Y K/nL 匹萨料：底料炒好后，我们准备匹萨的料吧，我准备有玉米，青豆，红辣椒丁，洋葱丝，虾。（虾提前炒，加姜和料酒少许）
o!Ald8b LbZ'g%n(V
　　
Nw-V&s1?_.G}n [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps04.jpg[/img]$PV^-QxB
　
Mz9T$fY [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps05.jpg[/img]
tcYnNA#Fq,s!] p2u 　　
*G`o8N5EGf:v(S Cb9IFkC/z,d0a
摆料：准备四片咸 味土司做饼，先抹上炒好的底料.
2p Rq#bH(vl.i
#y
{ y"t
vt
4pU(N8l+pZnP2I!z [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps06.jpg[/img]
j+_+B O;kD 　　
k2tOJM)nq
^?C'q,l'[ [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps07.jpg[/img]2l_-Elw)Bv]
　　 Nt[`/_qi&Ee
3_L9e4e3q
然后铺第一层奶酪，之后撒上你喜欢的材料吧。 Sc Q3a p
v4E0L
(LY A;B+ea(k5\%G @iz

tw`\M4T} o [img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps08.jpg[/img]G2jUg:l`Je
　　
Y_0C~2i"u \6XV(v3q(ZX5?
最后再铺上一层奶酪。
!h1rI~U+{$P
AkYca(c IMj K*D#q
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps09.jpg[/img]
QQ,?'Z+c5b$l&y V2N*| 　　 s2yP:{-X-t.L;v
6JK!?+]-AOP
最后一道工序是在上面淋上少许的色拉油,盐,黑胡椒碎,喜欢多口味的朋友，最后可以撒些匹萨草什么的。(我没加,因为上述材料融合已经够美味了呢).
\+w1i1{ i$o"y (`Z7]du$sa
底盘铺上锡纸,进烤箱咯~~~~~
zTQ2hh O-s3H^I{D
　　 4X~__ e2V@c"RQ
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps10.jpg[/img]
)I/[k'p s7j_*R4d}E 　　 "Y:PtlqP6QDA
b9{#}!k zWz
大概烤15分钟左右,待外观变色了取出~~~
S] c[,OS$}!D;kk/\
-pLK
szT8l_ 　　 "it3L%I!S:S/XL
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps11.jpg[/img]
k$B}/Q+[7} 　　 /UM5h,{7j.eVO

g:n+{9y!V.wg
[img]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/zxhbhxps12.jpg[/img] Ho.}|QdX]8?
　　
uP3E^0`
(Ecl2lk 真的是好好味喔,我一口气吃了2块,下面土司烤得酥 酥脆脆的配上柔软香气十足奶酪包裹着的青菜海鲜料,真的是人间美味呢~~~(自豪的说). 7A*g TY]id(r
E3G_%uRAk;@
小贴士:拿出烤箱后要 小心品尝噢，这样做出来的匹萨就有一个缺点——烫。
'RF%EBXTs

h6Q]5l$xJ 　　

恩,楼主好象学过烹饪吧?看起来很专业的样子

最近在学用烤箱，多谢楼主的提议