风萧 2007-1-30 19:20
七菇炖鸡母
走到菜市场,看到很多蘑菇,于是杂七杂八的都买了一些,
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感慨万千啊:肉价在涨,菜价在涨,房价在涨,就是工资不见涨!:)9i ?%yahk:w
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材料:v-y/B9`0w UD4U
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鸡一只,七种蘑菇(百灵菇,蟹味菇,猪肚菇,茶树菇,钙菇,圆蘑菇,香菇各适量)。
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做法:
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给鸡洗个澡放到冷水里大火煮开,用小火炖1小时,再把“七菇”放到汤里炖一个小时。
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备注:
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百灵菇很大,要切片
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七菇排序:(从最好吃开始,号码表示照片号)
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1号百灵菇,3号猪肚菇,4号茶树菇,2号蟹味菇,6号圆蘑菇,6号香菇,5号钙菇