查看完整版本: 虾肉小馄饨

虾肉小馄饨

[size=3]做一次上海人经常吃的早餐中的一种，虾肉小馄饨。这个普遍是小朋友和女孩子中受欢迎，鲜美易消化，还可以配上包子，烧饼等其他点心。
p5tgy7wxb
[;c2Z${B4K8eOed 做法：
3C]3W M/\x1Hg e
LteND 1.汤底一般都用猪骨汤或者鸡汤，我这次用的是鸡汤。
N5J)aQ n"y0c
5@In&Q/r 2.馄饨馅儿--虾仁一半切丁，一半斩末拌入少许肉糜，加盐，胡椒粉，葱姜汁，麻油少许鸡汤，使劲搅拌上劲，然后用小馄饨皮包成一只只小馄饨。#f6R$Bk9q!^7_J

T8B
V9Fr0Z 3.碗里放一些麻油，胡椒粉，葱花注入烧滚的鸡汤，然后将在开水锅内煮得浮起的小馄饨加入碗内，撒上紫菜，榨菜末，虾皮，蛋皮丝等配料即可。
(cbd$W s
A^`F [/size]
l mrRvUQ z $k3s2La$Z&W6@ F})\

(j
W?5oVG,|P [img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht01.jpg[/img],@D7C%NU8g"vyn)L
:r;j-?JV
[img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht02.jpg[/img]
0ll"a-}/wI,o]/~B 7~(jY g#WnsEV.cK@A
[img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht03.jpg[/img]
&d$K ]d9g#PT
S"]0^J^+{ [img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht04.jpg[/img]
WFUa7wF$h? brH)n:yHz0V#y)ba)`
[img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht05.jpg[/img]ma p BT@N

#BpJ7fcY;F+K [img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht06.jpg[/img]
ZF$U\mb 5I)z5oy3N
[img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht07.jpg[/img]
Q~%rV3?#u7S VPLeb7IH0t
[img]http://momi619.kt.fc2.com/xrht08.jpg[/img]

好东西啊T9\3t8@0l:~
一看就觉得味道好

看起来真得很好吃
S$l*Bz-uc 让我觉得好眼馋了！~
7n({"nT*m Y.hu!M4n 不过做起来难度太高了！~ xi4_2W]#?^)S
以我目前的做饭技术0g&SE%e/qg'cv
想要做好的话就有的等了！~

看着就想吃，鲜虾云吞啊，汤底也很重要。用黄豆熬骨头做汤底也很好啊。

想吃..................................

看着就想吃，鲜虾云吞啊，汤底也很重要。用黄豆熬骨头做汤底也很好啊。