老家兄弟 2010-10-29 12:14
香干回锅肉
[color=Red][size=4]第一次发帖，请版主和大家包涵、指正并多多支持！[/size][/color]
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[size=4][color=Black]材料：带皮五花肉，青椒，红椒，香干，老干妈，豆瓣酱，酱油，姜，蒜，盐，糖，鸡精，胡椒。 S/NRc;o#P
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步骤：
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1.青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。F$D+G
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2.锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用。 aA] fl6du
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3.热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅。
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4.把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒. 7l%j
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5.加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅。[/color][/size]
pfloveyp 2010-10-29 12:35
不知道为什么看不见图片？难道是代理的问题么
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