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老家兄弟 2010-12-2 19:23

酸菜鱼非常好吃，但不会做。多谢楼主指点，明天就去试做:excellence

qilaweit 2010-12-2 19:45

酸菜鱼很经典，味道也好，只不过我们家都不太爱吃鱼，卡刺。。酸菜倒是很不错。

raroneh 2010-12-3 23:12

家里边上的酸菜鱼常常爆满，这种特殊口味的东东现在最受欢迎

felia 2010-12-4 12:32

楼主好手艺呀，看着就有食欲，非常喜欢~~~

xyxsx 2010-12-4 13:38

对于酸菜鱼，心里很纠结：一方面味道不错，另一方面吃多了影响健康，特别是酸菜

w92407150 2010-12-4 14:00

哈哈，酸菜鱼不错……把干辣椒换成野山椒如何……口味应该更好

二两米粉 2010-12-4 14:13

鱼我还是去餐馆去吃，自己弄比较麻烦。楼主的很家常，没有饭店的漂亮，但这样更真实，更吸引我，哈哈...

haoqing777 2010-12-4 14:28

酸菜鱼我非常喜欢吃，以前是在超市买料包，里面有酸菜，非常好吃啊。

lzl618 2010-12-4 18:22

哇塞，有那么简单吗？真不敢相信，希望很好吃自己做出来的口味

lu0ca0 2010-12-4 19:00

喜欢吃酸菜鱼，仅仅是因为里面的豆腐，鱼算配料吧，，

潇洒2010 2010-12-4 19:19

本来是我超喜欢吃的一味菜。可自从知道菜馆是用地沟油做菜后就再没去吃过了。以后试着按楼主的方法自己做，看看效果如何。顺便告诉楼主一声：图片挂了。

mslzsf 2010-12-5 09:21

流口水了，我吃到一家特别好吃的酸菜鱼，想学习下，回去自己做

五彩祥云 2010-12-5 10:24

酸菜鱼原料草鱼更好，觉得辣椒少点。另外鱼块不过油是不是下锅会散啊。

zh7187 2010-12-5 10:55

还是在外面吃比较方便些自己收拾有点麻烦

小水缸 2010-12-5 10:55

一般吃酸菜鱼都是到外面去吃自己做太烦了况且俺还不会做

土豆发芽 2010-12-5 10:59

这个菜做的粗糙了点，但是楼主用心了，值得鼓励
其时个人觉得吃鱼的话除非专门吃内脏否则，还是把鱼鳔之类的内脏去除了为好。

hnbd218 2010-12-5 11:19

这个看着真的让人食欲大振哦, 还是人家做的东西看着比较有食欲

sdlp801 2010-12-5 12:03

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26523592 2010-12-5 12:08

酸菜鱼还没自己做过，找个时间尝试一下，谢谢楼组。

muzifa 2010-12-5 14:18

去川菜馆那边经常吃的才，感觉不错，尤其是那个汤，很甜美

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