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麻辣青笋条

配　　料: 1、青笋一斤（净）。
}0xb8A'fe 2、酱油两大匙。
n]erY+L 3、干辣椒五个，切段。-t,Ck:S
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4、花椒两大匙。}/Q.`
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5、盐、味精适量。9a.eX Cg,J

/_jG2_z+df {-jw 操　　作: 1、将青笋切成条，放适量盐拌匀腌约半小时。
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2、锅中放油烧至五成热，下干花椒炸出香味后，捞出花椒不要，接着下干辣椒段稍炸，再下青笋条（沥干腌汁）、酱油、味精翻炒约三分钟。,F:bl,BxJp{.E

H2by5["o'pTx,G 3、起锅前淋入香油（晕，用料里忘写香油了，用时才想到它），铲匀后装盘即成。