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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]
C\XG.Qi5BJ _+t 准备材料：
%h;UBDJe-Qk 牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿
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lQ;Kgi] 制作过程： j8w2sY,t^
1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； 5D-}S x'A1~r&]
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时； \iP5M:_ P
3、用牙签一块块儿的把牛肉串好；
%l\v\,rm:|F O 4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿； ej4Z akn*W6J+Q\7t
5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。

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!s/})h"}p 提示：
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v"e A 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
)f"YKkE"J*~7H} 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。