caocaoli 2007-2-16 13:13
招彩进宝
配 料: 白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。LM6OBt/]%w
?%P%q|fv7w
操 作: 大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪 cF8w{]
o
O1Eh\
用油盐水略焯,过凉
5EbXY{;M^
p9L$mb-R AZZ1C t"|
姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐
xA"I!bnI#B
D$h4^#l$p*i5w
加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。
!Hk$@,Z-e*[w
$t#J:G2l!Bt(CV\.G
出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿,倒也好看