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查看完整版本: 豆腐蒸虾仁[4p]

海阔天高 2007-2-22 10:35

豆腐蒸虾仁[4p]

[size=3]原料:?$s:wZ{)]FQw
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐[/size]%U2I4D1Z9\Fm

U'mt"uT|w*L%B [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frt[/img]
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3~G_4G j4c3r [size=3]做法:wiL{%_/h)p

(K \pz _.fUU PV3X)H 1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。^we-zg
:|~y2CD!Pv'L
2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。 z0{#Z`-l;?\,Hk
J%?&r/?#B)O%Tt
3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。[/size]!`&[+Y D&g5\

TvU@ q%J [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000fru[/img]
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N.~7A(zjP^ [size=3]4、出锅后,洒上少许葱花。[/size]S:CoW(T6g]

h4w!w_b$Y [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frw[/img]A?W QJs,h
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[size=3]再发一张[/size] y~"O)}%rGz_

"M"|AO!q9gY [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frs[/img]

cccp007 2007-2-22 11:20

豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

飞飞虾 2007-2-22 11:44

应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

engoy 2007-2-27 13:26

简单,有创意,下次试一下
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