查看完整版本: 咸肉炒大蒜(春天要吃蒜)【7P+验证】

咸肉炒大蒜(春天要吃蒜)【7P+验证】

1、原料很简单:大蒜数根、咸肉二两
4tN%k"Aixzp+a [url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5560236465/][img]http://farm6.static.flickr.com/5224/5560236465_c4c1402cc9.jpg[/img][/url]vn"jt#Oz)HZ.Q(h$@
2、大蒜拍碎或切成两半
P!l x@$C*t [url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5560236467/][img]http://farm6.static.flickr.com/5024/5560236467_8c231bfe45.jpg[/img][/url]zU:oaR [kk
3、切好放入盘中
:Io,K%E~g*F [url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5560236467/][img]http://farm6.static.flickr.com/5024/5560236467_8c231bfe45.jpg[/img][/url]
pAb*x*T"P(@#d 4、油少许放入锅中，待烧至7成热时将咸肉放入锅中
T|-N&gWS:J [url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5560236471/][img]http://farm6.static.flickr.com/5301/5560236471_fd1c30ee36.jpg[/img][/url] jC} kNP
5、约半分钟后将大蒜放入锅中翻炒，口味淡的可不加任何作料，口味重的加少许盐、味精、白糖、酱油 A;Bu"DF)B)K
[url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5560236475/][img]http://farm6.static.flickr.com/5305/5560236475_3c5f4c1355.jpg[/img][/url]2M7G6cq&Lai&y
6、大火炒两分钟b1fr+vEz[
[url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5560236477/][img]http://farm6.static.flickr.com/5011/5560236477_461db255d0.jpg[/img][/url]
z,}%f'G[r 7、出锅，一个人吃的量，呵呵，有点少:E cc$Uxd
[url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5562883881/][img]http://farm6.static.flickr.com/5141/5562883881_8d1e2b7c53.jpg[/img][/url]z](DGH av;KJ
8、春天吃蒜杀菌，但吃完要漱口刷牙啊，不然美女肯定对您是敬而远之。绿色小盖验证，请大家支持。%wD,r^_0VY3m
v
[url=http://www.flickr.com/photos/61029058@N07/5562895695/][img]http://farm6.static.flickr.com/5014/5562895695_5b21d0b36e.jpg[/img][/url]
?{:u8?0I
]+CF%G!tku\$p!{V [[i] 本帖最后由 交易成本 于 2011-3-27 13:37 编辑 [/i]]

时令菜蔬啊，估计是很有营养的，卖相也不错，回头试试

我喜欢放多一点肉下去煮:teeth

大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，还可以提高性功能呢。

这是一道比较经典的菜，猪肉炒大蒜，营养多一半，而且还有杀菌作用。楼主这道菜蒜叶放得稍微多了些，如果再加些干红辣椒，就非常完美了。

看上去不错，觉得肉再多点就好了4o^:_*sb
不过应该会比较咸，吃的时候还要配点饮料哈哈

家常菜，我喜欢吃咸肉，哎，不过现在为了健康，只好少吃点盐了

看标题吓我一跳，我们这里蒜头才叫大蒜，这个叫青蒜

这个就是炒大葱，东北菜，男人可以多吃点有好处

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

楼主说的大蒜应该是蒜苗了。蒜苗炒腊肉和回锅肉都是绝配，相当的好吃。但是肉一定要有肥膘，那种瘦肉精喂出来的肉炒起肯定不好吃。

明明是炒蒜苗的啊，蒜苗炒肉最下饭啊，尤其是半肥半瘦的五花肉。

每个地方的叫法不同，长江以南的称之大蒜，长江以北的称之大葱或蒜苗。

如果这是蒜苗，那蒜苔又称为什么呢？呵呵:teeth

尽会的两个菜中的一个，我也喜欢吃。:excellence

放一些干子或是茨菇一起炒效果会更好，味道也是绝配

有些地方是不吃鲜肉的，用腊肉炒也不错，不过蒜苗放得也太多了。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

咸肉是不是就是腊肉啊，放的也忒少了点吧，不过看相还可以咯。