查看完整版本: 腰果虾仁[4p]

腰果虾仁[4p]

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a46[/img]
GBnJ@ t4A+T sx
P(H4E)Xg2s
[size=3]原料
E`O!\5p{*g:q u
3G1i6Ju2M#?D7_ 虾仁、腰果仁、青豆、葱、蒜、姜
-@8D] b)uZ5X
%YEY,Z`4? l 料酒、醋、盐、鸡蛋、淀粉[/size]
4P#?f9b|dCz;f #P2j R/[)uw7Vy{!s
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a47[/img]
&D*EB6v| Q-b+eV5Z
[size=3]做法
\'i"M`(p JGU uZ J*?:J
1、蛋白打发，加盐、料酒、淀粉调匀，放入虾仁，拌匀、腌一下。
D;ae}Ov7L/e &W'a!`P`;yb"?
2、锅内加油，先炸腰果，捞出发，晾凉备用。如果是已经加工过的腰果，为了降低热量，不必再炸zS&C-hg+SD/HJ

/\)~x Qd
z/M^^ 3、锅内再放虾仁，划开，盛出备用。

jDL$id XV&WWf
V
Y~ E c%w 4、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、炒香。\#||QG

W)I Qq L%^3Gv 5、放入青豆翻炒，再添些料酒、醋、盐。
#LZ4E&g|G JxPo q'Pt8V-G3{m
6、放入虾仁炒熟，最后再将腰果放入拌匀即可。[/size]B&l
B[6~FI0j:bqr

xe3~1Jr#N [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a48[/img]|/a.Zy(gE

"G&WH^
}{y [size=3]简单易做又好吃的腰果虾仁就做好了。[/size]a3VY7ZEt[b7Y4z

MUMQ@ DL)T [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000a45[/img]