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查看完整版本: 堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法[8P]

道通为谋 2011-7-11 15:31

看似简单的一道菜肴，要做到色香味俱全的，还是有难度的

chenfj88 2011-7-11 16:00

看起来就很有食欲。很久没吃过了，想起来都直流口水。

billylu0825 2011-7-11 16:04

四川最有名的家常菜：1宫保鸡丁！2鱼香肉丝。不知道大家认同不认同！

wang31041 2011-7-11 22:19

这道菜是我去饭店，每次必点的招牌菜。乐此不疲。发现每家店的味道都不一样

dyz37643043 2011-7-12 01:00

宫保鸡丁确实是很送饭的一个菜！只是每次都要到馆子才能吃到，自己很少做啊！

jxfyljf007 2011-7-12 03:10

真是太兴奋了 这么多爱好厨房美味的朋友在这里交流  这么地道详细的做法 太霸道了

cvcv5566 2011-7-12 13:37

家常菜里经常被点到的菜，觉得南北方的人都爱吃

C鹏 2011-7-12 14:01

宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。

wang23130301 2011-7-12 14:49

步骤好多哟，我做宫保鸡丁挺简单的，不过估计没有楼主做得好吃，呵呵

maya1114 2011-7-12 16:37

我们这里花生都是不去皮的，炒出来鸿呼呼的有卖相

liqiu945 2011-7-12 16:40

真是色 香还没闻到 味 还没迟到，俱全，看这图片能不错

caotiangun 2011-7-12 21:35

要是炒出来是图片这样的就OK啦  ~:excellence 谢谢

baohaos 2011-7-12 21:42

色香味俱佳

真是色香味都俱佳啊，看来可以报名学习了。

lknyh01 2011-7-13 10:35

宫保鸡丁，上学时经常吃，现在不怎么吃了，做法还算可以。

两点换三点 2011-7-13 13:42

哦！原来鸡肉还要腌制N9AK7r:^z
花生看起来炸得很好啊 你这个怎么没有胡萝卜啊

jy0001 2011-7-13 15:06

宫保鸡丁我总是讨厌里面放太多花生，花生要有，但绝对不能太多，

zhutousp 2011-7-13 16:43

怎么那么多辣椒，饭店食的适合广东人多点，清谈养眼，家里女性都喜欢点这个

birdy102 2011-7-13 18:07

小时候就爱吃，这样的美食，有机会一定要自己动手制作一番。

asdeasde 2011-7-13 18:57

相当完美经典的宫保鸡丁哦  支持楼主，好好学习一下！

yueyingmen 2011-7-13 19:17

这道菜好 是中国菜走向世界的鼻祖啊 很下饭 而且很容易做的好吃 当然要做的完美还是要下大工夫的
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