公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 ｜ 服务器3号 ｜ 服务器4号 ｜ 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT！
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 妈妈私房菜--冬瓜盅[5P]

darktina 2011-6-24 10:31

很好的一道菜，看上去比较清淡，但又不失海鲜的美味。电视里看到的一般都是做好后，盛在用冬瓜刻成的“盅”里。很漂亮。

xhajkl 2011-6-24 11:13

冬瓜还能这样做，有空试试，味道应该不会错！

lx1983129 2011-6-24 11:19

感谢楼主分享，从图片上来看不是很难做，不过照片模糊了点，有机会试试看

smily1224 2011-6-24 19:29

和我想象的冬瓜盅不同，我还以为是小冬瓜开盖，去心，然后在里面放东西煮呢。

四叶舞 2011-6-27 09:27

冬瓜高压半小时好像火候上有点过哦，不过楼主的成菜，看着还是让人很有胃口的

lajixp 2011-6-28 17:55

半小时，那挑冬瓜的时候要注意了，冬瓜太嫩的话出来变冬瓜糊了都。

yinyijianke@ 2011-6-28 21:13

这个算是汤吧，跟我听说的冬瓜盅好像是不一样，有点像3楼说的样子

langzi1314 2011-6-28 22:16

嗯，这个做起来很简单，可以考虑学学，不过要等厨房搞定了再说了

jjscss 2011-6-28 22:32

对啊。虽然是一道不错的菜。可是和题目不符。说是冬瓜盅。其实就是冬瓜蒸菜。不能算冬瓜盅。冬瓜盅是用冬瓜做容易来蒸菜

爱随风散 2011-6-28 22:34

觉的东西太多了，夏天还是清爽一点比较好，不要加太多不毕要的了

yeyuefoyu 2011-6-28 22:49

恩 简单是简单 但悲剧的是我家没高压锅 所以做这个很麻烦

jdjy88 2011-6-29 15:12

冬瓜在夏天是能去火，冬瓜炖排骨的时候味道也很好吃，可这个看起来有点堡烂了！

苍茫客 2011-6-30 12:57

现在这个季节吃个应该是很适合的吧！不知道味道如何

yisushi 2011-6-30 20:10

冬瓜清淡可口，这样做出来色香味都很不错，很适合炎热的夏季食用

chaojidasao 2011-6-30 21:00

看着好像很不错，处以还可以做好了应该很牛逼的可以试一下

sun117 2011-7-2 22:03

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

kcnn2007 2011-7-2 22:24

个人印象中冬瓜盅不是削顶去瓤把肉之类的放冬瓜里面的一道菜吗？这个还没吃过，改天尝试的做次看看。

鱼钓 2011-7-2 22:42

好好好，这个菜我喜欢，简单，好营养，好做，省时间，美味

imb9 2011-7-3 01:41

很真实，冬瓜其实很能炖的，还有萝卜什么的。其实就是含水分量大的就能熬。

hou740243 2011-7-3 02:15

看了这道菜的材料 我怎么决的那个榨菜是多余的感觉 〈冬瓜适合煲汤 以清淡为主〉
页: 1 [2] 3 4
查看完整版本: 妈妈私房菜--冬瓜盅[5P]