查看完整版本: [台北] 加貝爾 [29P]

[台北] 加貝爾 [29P]

店名：加貝爾廚藝餐坊
住址：台北市北安路837號
每星期一公休
電話：02-85098552
平均消費： 6000元/8人=750元

分類標籤： 朋友聚會 大份量 吃吃喝喝 中價位

喜歡的菜： 西班牙海鮮飯 烤羊腿 鹽焗雞

大眾交通資訊： 近台北捷運 - 內湖線 - 劍南路站 (步行約4分鐘)


[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmf1094ad9df4b976ea5666706941aa225245.jpg[/img]
內湖的加貝爾廚藝餐坊
主要為法國鄉村菜
看到網路上的介紹，巴不得趕快就來嚐嚐
不過這些餐點大部分是4~6人的大份量，需要事先訂餐

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgma38f25c29be76d22df97a83f41c67896851.jpg[/img]
首先會有一大盆生菜沙拉
附上千島醬和油醋醬，那個奶油是沾麵包用的啦

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgma396151d2857876bfd5dd2ad24ea590a286.jpg[/img]
可以續盤的唷~
都是新鮮甜脆的很哪

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm3b9303b23e7fb7e0e666c8a7ef592fd6292.jpg[/img]
強力推薦加貝爾的麵包
用老麵製作的手工麵包，散發獨特的香氣
扎實又有嚼勁

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm3418daa662447b39b6df25fadd627e8e643.jpg[/img]
而且也可以續盤

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmef5e373e93f45dec2b294146fe2def39250.jpg[/img]
自助飲料吧

[img=449,597]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmf090f0fab085f0c650181644a7a36f72872.jpg[/img]
冷飲有可爾必思和水蜜桃氣泡飲
不是很好喝
熱奶茶和可可稍微好一些

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmb803701490874df9a3b1d601422dfd34280.jpg[/img]
一整鍋蔬菜湯
下面還有爐火加熱
這天煮的是甜菜和高麗菜蕃茄湯

[img=450,230]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm4077d467ea0db27f9a7bd45515fca6a4279.jpg[/img]
旁邊有兩碗很像水草的東西
老闆娘說是直接加在湯裡面的

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm372031ec5a98e3f3f9c434df3eda6e81791.jpg[/img]
喝多少自己裝，那一鍋湯.....也是可以續的

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm1081574b1e149b57bae468cec6aa8fbe334.jpg[/img]
餐廳的桌椅都是很簡樸的擺設
很像在自己家裡吃飯

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmc22df0c4bb276a115fe1703fd34ae4c5936.jpg[/img]
烤義式蒜味羊腿 (6人份) 2500元
這價格也是有一直在變，所以可能隔一陣子就不準了

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgme48f929dda3f73d08c94da9b6588d6b0496.jpg[/img]
老闆娘來示範切羊腿
哇塞~超大器的直接削一大塊下來

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmfe68891be826752fc9d68d69c954adbf587.jpg[/img]
好juicy

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmcdc88ce3b9f761530d1365c02ebb902e908.jpg[/img]
這支羊腿約3公斤，要先把蒜頭塞進去，再和特製配方一起醃，需要三天的時間
之後再用小火慢烤3.5小時，是一道非常搞剛的料理呢~
所以每一刀切下去，都看得到蒜頭唷

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm11270fa8e7a59819fa7692dd6fc549c0604.jpg[/img]
非常香嫩可口
沒有什麼羊騷味

[img=449,597]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm50072eba01139e5da19c319bb8eaf6d1214.jpg[/img]
雖然羊腿本身就已經很入味了
不過還是附了一整罐薄荷醬
看起來是全新的耶

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm589ed58b7c708ff36ff616202432f6c0924.jpg[/img]
可以加一點提味
好像史萊姆喔

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmfaf389176890ec6a800f66a53a1e6eec404.jpg[/img]
加麵包吃也很讚

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmf1094ad9df4b976ea5666706941aa225245.jpg[/img]
西班牙海鮮飯 (4~6人份) 2300元

雖然有心理準備是很大鍋，不過老闆娘一端上來的時候，還是忍不住"哇~~~"了出來

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmfcae31150e437208174c254b0f4dd174462.jpg[/img]
看到那一盤滿滿的海鮮了吧
有螃蟹、蛤、花枝、大蝦蝦、雞肉塊.....
用頂級番紅花製作的海鮮飯，真是香味撲鼻阿

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm9382e863fc728f0efb9fe5c26bd3cb31840.jpg[/img]
鹽焗雞 (6人份) 2250元
也有2人份(1750元)和4人份(1950元)
不過我也不知道是要怎麼分????
是用比較小隻的雞嗎???

看這麼大一包，好期待裡面的雞喔

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmf511398fc879de5f2bbdac91ed91f6a9913.jpg[/img]
老闆娘來幫它剖腹了 喔耶~~
哈 是切開包裹在鹽焗雞外面的麵皮啦
不過那層就拿掉不能吃了耶，好可惜唷

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm42f8c1a386665c39ffebaa4547f75050873.jpg[/img]
喔~~一打開來，好香喔我的天兒

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm7479ca94e9514192b19944f247163ec6700.jpg[/img]
是肥嘟嘟的大塊頭雞
讓我想到食破天驚裡面那個會跑來跑去的殺人雞耶

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm2a32231f85751fc1ec6f3826eb8a2abd727.jpg[/img]
好肥好壯的雞腿
而且不是軟爛爛的肉雞喔~
它的肉質鮮Q有彈性呢~
用麵皮悶在裡面烤熟，保留原汁原味，非常juicy

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm52210dd3874bd010d1d563fe5080f51f343.jpg[/img]
咱們8名小將，就算再怎麼會吃，也不敵這三道大份量料理的重擊阿!!!!!
最後還是打包了，感謝世超割愛，讓辛苦加班一夜的小宇，有好豐盛的一頓可以吃
喔~不只喔~是我們兩個人的兩餐.

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgmf8ac5bccecea633397f8b4be1ee69a46288.jpg[/img]
屋外貼著他們的預約菜單
還有烘烤和牛肉耶!!!!!
天哪~好吸引人喔

[img=450,339]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201005/cgm433cd16f498cd73d53449d6dd3de7c26480.jpg[/img]

刚才就想回复来着，这东西看起来都很诱人啊，尤其那个羊腿，对肉的感觉太到位了

招牌说是法国菜，结果最引人注意的是意大利烤羊腿和西班牙海鲜饭。

西班牙海鮮飯确实做的很诱人，海鲜和chees的味道混合在一起，飘香呀~

不是很喜欢羊肉，鸡肉和海鲜饭都很诱人，还有面包应该也是不错的！

人均750元，消费太高了，而且看餐厅里的环境也是很一般的哦

看起來都好美味啊，特別是那個鹽局雞，外面的面皮不知道能不能吃。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

一直想去台湾逛逛，就是为美食，哪里融合了太多的美食，中式，西式，日式，小吃，想想就:excellence

菜品非常漂亮，诱人食欲，价格蛮可以的，值得品尝。

这里面说的价格应该是新台币吧，如果是人民币的话价格也太贵了！

喜欢烤羊腿,把大蒜事先放进去,很有特色,羊肉吃起来特有滋味

有机会去台湾自助游时候一定要去逛逛。。就是都是4-6人份这种的，怕吃不了啊，哈哈

现在有很多关于台湾美食的贴啊，真好，让我没有机会去那边的人也了解了那边的美食！

这个看着真不错，收藏了，到台北了一定要去。

好详细谢谢:excellence :excellence

第一张展示的难道是花旮炒大虾？还有这种吃法啊？

色迷迷的流口水，呵呵色迷迷的张大嘴，吃啊，吃...............

看着是不错，可这价位对内地人来说高了，可以去不错的馆子一顿海鲜了

餐厅里的环境也是很一般的哦，不过菜倒是很漂亮的，不知滋味如何。