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藕夹

主料：肉馅、藕
s*m a)F2P*~f 辅料：面粉、鸡蛋*`p2N:U$Vl
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香o.ZN |.r
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[b]开工[/b]
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[b]1，准备肉馅[/b]
0N!H&a GYW:{yy 肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌
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l%U2\nwRVX [b]2，调和面粉[/b]3xtl7?dr"?
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。 LXj3k-w0GK y

-u.?c nF:c [img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916583343503.jpg[/img]`Qn0L"F|
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3，[b]藕切片塞肉9rzTAA;O&y3d
[/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心@_a{lT2Dl!n
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[img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916593771744.jpg[/img]5dj[oKq}'?O
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4，将藕夹粘好面糊
/M\:\ t9iY 平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的） Ob#I4kF'U
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t]-qU8vm-pg}B(e [b]5，藕夹好啦！[/b]2i1j(o/g|+K

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hJ:u s-YJ 最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧