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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

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H#bZ'O Y\Hu"^Y Ro'jEL f-sc#w h-]|
[b]材料：[/b]
U p xT1K!w H'i 中筋面粉250g
yj-F7FP U%rQ 低筋面粉250g
@%Ps"E }9P7Ej$v8V'O,v 水210g
xU n8?"_)E 酵母1茶匙w8]1\Oa3R%b%[[o
糖2大匙0b]s o5cF^)p

'S:TK&OM,Fb#I/pO;f
,iyE(y"f9H+vN,D [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url]
*k_f8`3a [b]做法：[/b]S'nDgY1}9^Yat
1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。
)~'M*j9ev:I} /nx|Vn&sD9Cw]
2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）(HT[
]IK6k

M&VB D.{ 3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。O xA6DXu#f!V7z

!hzF$_'VPS4t 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]