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各位以为父母或还是学生的看一下韩式大酱汤

size=6]今天给论坛的朋友说一下大酱汤的做法  本人喜欢看韩剧 经常看韩剧的人都知道肯定也知道大酱汤吧.[/size] r*p [.{o#zC
准备材料
F!jL/^5R3vh C 韩式大酱
8v-J.\@dr 辣椒酱
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s{(GsdftCf HS? 白萝卜 半个
#PM.OlZP 豆腐 一块
#EBtH
Kr+S8[ 西葫芦 一个'u/[G&S @'rv
黄豆芽 半斤
#z%\ m;gEtj 里脊肉片 少许 @+D)~pfq+|u
干小鱼 6个
p!S'\ yGeU2@
,|f)e_!U9_^)}X 调料：
Lj;|7t)}` 淘米水]Y.A,R7H5@#X
尖椒 一个j.g&q8z
KH b.P5}
蒜瓣 三个
#R4`L&Bajmv*p 大葱 一根]!k/Wxx:z*|Ec
盐.U8`&al4e(}t
鸡精K/O"h8Q4~{aoR
材料准备好了 我们下面进行做就好了`6JB[Gr0y"K;gY
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第一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408111.jpg[/img]准备材料
.~"F#Z4v}u 第二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408299.jpg[/img]淘米水准备好5Z%{OddaF
第三步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408430.jpg[/img]萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。G:]$_f(jJE
第四步 [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409266.jpg[/img]锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。
:Fj9r$S M |I 第五步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409447.jpg[/img]另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要
^#o fA2Ej-h9Wh0r 第六步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410076.jpg[/img]在倒入淘米水
3z,k/d;R{%] 第七步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410222.jpg[/img]加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。Gf,Z7m[;g
第八步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410384.jpg[/img]锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽
U5b-Fs,^&T/K(v 第九步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410529.jpg[/img]大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。
%v}3l2W6y&FT 第十步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411077.jpg[/img]煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散
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K 第十一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411248.jpg[/img]再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。
@I,f`GN+B_5E*z ? 第十二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411410.jpg[/img]最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火TR i!T%h/}:oek
这样一锅美味的酱汤就做好了,大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了预防乳腺癌外，还能降低与激素相关肿瘤的发病率。有句谚语“每天一碗大酱汤不用开药方”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。