591101ls 2011-11-18 17:38
红椒炒香干[6P]
[color=RoyalBlue][size=4]
T#}K ^w ATqb
{ H%EUG"f.n"l-o
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] w0L-d2y2dzr6I N
8gC;I ENV d-di
烹制方法
1M(U2l.X)} e
$H:\ ?/Y?5B%aG
材料：红椒（1根）、白豆干（4块）、姜（1块）
`1ad i v3r1ls;I I
调料：刀嘜特级初榨橄榄油（1茶匙）、蚝油（1大勺）
}(tBbf:m
i9zf r.f X
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
q3i9t"bJ7T`
Zo
9\7Dj|9F v'S;{Iy l%S
1 红椒、豆干、姜分别切丝。
n7J$t4]
?S8J5iD
z{~gW t}F j^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
5|i!X-~5OHn
5gT5FKv
DdTN
2 锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。
#V"]@oY-C']
Uie F8n5`_Q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
O5J/VD,?j,j{
H$~9W5}:|~[L
3 放入红椒丝翻炒一分钟。5T
C#q&pF0V3i
9_b,ys/C-x F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] /]*D"L Z({b
i4O J I9H#tN_ZB:G
4 放入豆干，继续翻炒一分钟。't'dBs7c0uS&ms]
9[ xe#f2AQ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
2~9J M4[e!p Jo
[-T0@J!o^ @6l+U
5 放入1大勺蚝油，翻炒至豆干熟透即可。
\mB%m | aZo]
O-m-z+S
M)g8ZT
[/size][/color]Zu*^2f9}k R3y'n%@
].B2_+fp.D*e
[[i] 本帖最后由 591101ls 于 2011-11-23 09:54 编辑 [/i]]
江湖恋 2011-11-19 00:40
好简单又实惠的一道小炒家常菜 其实豆干炒青椒好多饭店都有卖的 建立楼主 放红椒的时候 放一些青椒进去 这样颜色更加好
asd45219608 2011-11-19 00:56
不放其他调料？也太疏忽了把，
wjf0310 2011-11-19 22:23
很家常的家常菜呵呵，红椒颜色很好看，只是太简单了吧，作料是不是很少
fjaooe 2011-11-20 20:25
会不会太辣了啊，香干，豆干我一般都是配青椒木耳神马的
在线客服(1)