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查看完整版本: 葱爆羊肉

nwznb 2011-12-14 20:17

这道菜一定非常可口,我一定做一下的,谢了

WANG12345678 2011-12-15 12:30

新疆葱爆羊肉确实好吃，不知道这个是不是呀？

kuangben 2011-12-15 17:01

羊肉还可以爆炒，好办法，回家一定做来尝尝

tiger540 2011-12-15 18:03

冬天吃羊肉最好了，特别是怕冷的人，吃了能抗寒啊

kangyu007 2011-12-15 20:11

还没有这么做过，一般羊肉火锅，葱爆羊肉嗯，可以试一试。

浪子野鸭 2011-12-16 15:49

葱爆羊肉不错，就是容易出汤，炒久了也容易老，孜然羊肉也不错

allenlee333 2011-12-16 15:57

葱爆羊肉做不好还是会有点膻 要点功夫才能做好 话说冬天吃点羊肉 暖胃

dlqs 2011-12-16 16:10

说起来，葱爆羊肉还是属新疆的最正宗了，羊肉既无膻味又细腻爽口！

pted12 2011-12-16 20:23

我们这儿的清蒸拉面店的葱爆羊肉盖饭我经常吃~味道很好啊

zhangke150 2011-12-16 22:32

羊肉现在二十多一斤，太贵了，做一个菜二三十。

zziran 2011-12-20 15:18

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无名2 2011-12-20 16:27

用新鲜的更加好些吧。冬天来了，好久试试。谢谢楼主

jiushiwlh 2011-12-20 17:06

又到寒冬了，又可以吃羊肉、喝羊汤了，如果自己做羊肉的话会怎样？值得期待！~

beyondljb 2011-12-22 21:17

这可是壮阳的好菜，就是做不好容易有膻味。

miriho 2011-12-22 22:56

冬天就想吃点羊肉，暖和暖和。

devilsxb 2011-12-22 23:03

冬季到了!正是吃羊肉滋阴进补的时候!谢谢LZ的分享!有时间可以做来吃了!偶最喜欢吃羊肉了!

polopolo12 2011-12-22 23:49

很经典的一道菜，打算就按照楼主的方法试试，希望能够做出饭店里的效果

xiao3_jn 2011-12-23 07:20

葱爆羊肉是清真菜的代表！我们这里原来有两家做的好。一家是回民饭店，一家是清真楼！但现在都没有了！想念啊！

bbsyh 2011-12-23 21:01

原来是要用羊肉卷啊，难怪我用自己切得羊肉片感觉效果不好的样子，谢谢lz

人称电动小马达 2011-12-24 13:42

这个菜冬天吃最好,羊肉是大补的嘛,而且用葱来爆过以后非常香,绝对是下酒的好菜!:excellence
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