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查看完整版本: 重庆五大江湖菜及其做法【5P】

pisces369 2011-12-15 16:34

重庆五大江湖菜及其做法【5P】

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月色 2011-12-15 19:25

口味比较重,都是下酒的好料子,南方也有类似的菜品

kangyu007 2011-12-15 20:13

这些菜不好做家常吧,在家做太费料,馆子的比较多。

dovver 2011-12-15 20:43

川菜就是口味重,下的料足,味道也好,不过辣椒太多就受不了了

drawing 2011-12-15 21:21

就看到一个毛血旺图片,其他的图挂了,听人说毛血旺最不卫生,不太敢多吃

z381 2011-12-15 21:25

辣椒太多,不太敢吃:excellence

xxffssee 2011-12-15 21:35

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xiaoya6602 2011-12-15 22:20

喜欢!看着就饿了:excellence

ztle123 2011-12-15 22:32

这几个菜都变成很普通的家常菜了 还是自己学会好些 饭店里吃这些都是厚厚的 一层花椒  - -!没什么料

狗绣金萨马 2011-12-16 10:23

到现在吃毛血旺的都很多,但是即使血旺没问题,店家也会偷工减料,底下全是豆芽。

寂寞的眼睛 2011-12-16 10:45

辣椒好多了,吃了不会生粉刺吗? 我都不敢吃的

xinxinchenhu 2011-12-16 11:03

呵呵,好像都是很辣的食物啊,冬天我也喜欢吃啊。

ailx 2011-12-21 13:58

大惊小怪

这些在四川家庭很家常吧,:sleep ,

阴谋家 2011-12-23 14:34

辣子鸡毛血旺什么的平时都是最爱,喜欢川菜

pwdhacking 2011-12-26 22:09

很普通的家常菜了 还是自己学会好些 饭店里吃这些都是厚厚的 一层花椒

csmz 2011-12-27 11:57

感谢分享,                                           .

csmz 2011-12-27 11:57

感谢分享,                                           .

liuweidihuang 2011-12-27 15:09

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lvjiancq 2011-12-28 17:56

辣子鸡现在已经很少有人点这个菜了,主要是辣椒多,鸡肉少。啤酒鸭现在也是很少人吃的,不知道为什么,好像酸萝卜老鸭汤吃的人较多。泉水鸡是南山特产,长久不衰。毛血旺已经是家常菜了,它的起源和重庆火锅是一样的,几乎什么都可以放,所以也有人叫小火锅的。泡椒牛蛙也随处都是,不过也有吃青蛙的好去处,空军招待所门口的熊猫餐馆就很出名。还有黔江鸡杂,万州烤鱼,乌江鱼,尖椒鸡,香辣虾,香辣蟹等等。好吃的真的很多,有时间大家来重庆吃一遍就知道了,前提是你要能吃辣。

kkkkk_1979 2011-12-28 18:12

这些东西 都是我极度爱吃呢 菜  常来坛子 也学会了几个  谢谢 辛苦了
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