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caocaoli 2007-3-18 09:25

咖喱烧豆腐

做法: #y*pZ-u(E

+A2m~4r4]5Hv P   1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。 5i_@{!?pzH

!a7e6y@,Q0~gb   2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。2p e tSj\
S6b[,@"u5F0o
    3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。

cyberkoo 2007-3-18 10:18

感觉胡萝卜事先先煮一下比较好!T6`8o:l9y8\-_T-s
3vDO YO!h!k;\
因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~
i+j7D;M,oBK
cP%~-zjm 从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:

hahaking 2007-3-18 21:40

有空可以学着做做材料也容易买到

社即是空‰ 2007-3-19 15:54

看上去很好吃,我比较喜欢吃豆腐,有时间学着做一下。谢谢楼主分享!
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