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土豆泥

　　　　·配　　料: TL WC FO$jK-i5i

Q+~E}#fd 　　土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎[color=#ffffff]([/color]
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　　·操　　作:
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r-Y/qM|2~ 　　土豆泥胚子的做法：
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　　（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
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LwO'V.^*Z 　　（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 Pe k8s;pH4X
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　　（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。^/j_:]|,A4bkn9nS
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　　鸡汁土豆泥
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　　（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。f-v*~5gD"W
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　　（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
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　　（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
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　　肉酱土豆泥j
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　　（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。FN!m&P*m B-[\8X J6n

/{YI?Rj%Z P 　　（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
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　　（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。"sD~O'~Y%Vl

1N.O!X;Q5iU 　　（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
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R\!| 　　香葱土豆泥
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　　（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。 e:s(U)Pjb Z:Og
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　　（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。{ghLrp,A;x1j
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　　·营养价值:[z@_ k,L`@_
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　　- 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，...