查看完整版本: 【食神大赛第二届作品】自制私房菜-酒鬼玉米-[9P+2P验证]SIS首发

【食神大赛第二届作品】自制私房菜-酒鬼玉米-[9P+2P验证]SIS首发

[color=Blue][size=4]名称：酒鬼玉米Z6h
u e0w C*t+w/g2H
口味：爽脆，开胃。
v%d]
f1d
s3g 主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。-LC"H:e"AAq,fmW
辅料：小葱，油，鸡粉。FJjC,fQ or0u
做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。
Yo7l ~6\ LMO@      2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。5^?y0ff"^ Y!`
     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~[/size][/color]+M m8crie \!z.|
[URL=http://www.hotimg.com/image/Xyxqwwj][IMG]http://i.hotimg.com/s/Xyxqwwj.jpg[/IMG][/URL]
J1Z,n8yq $p#HzY*i
[URL=http://www.hotimg.com/image/dhBUsDC][IMG]http://i.hotimg.com/s/dhBUsDC.jpg[/IMG][/URL]
w)vM C;z)[Sa(K
,eP*w/toZ2T [URL=http://www.hotimg.com/image/mDcRWut][IMG]http://i.hotimg.com/s/mDcRWut.jpg[/IMG][/URL] PaqEM0G)Z6u2b

#y.|TA$vx9S&e [URL=http://www.hotimg.com/image/mDcRWut][IMG]http://i.hotimg.com/s/mDcRWut.jpg[/IMG][/URL]
f}/Yi;t\G e [size=5][color=Magenta]1，玉米用水煮熟[/color][/size]&~Z IV!_{Tf*a3G
[URL=http://www.hotimg.com/image/4NuHzpT][IMG]http://i.hotimg.com/s/4NuHzpT.jpg[/IMG][/URL] "v"M(X*pY8u'A1V
[size=5][color=Magenta]2，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀[/color][/size]r8|f'V-~}AKJ
[URL=http://www.hotimg.com/image/rGP5Zpq][IMG]http://i.hotimg.com/s/rGP5Zpq.jpg[/IMG][/URL]fx&X\;z:U#^1v
[size=5][color=Magenta]3，用热油炸到金黄色，捞起滤油。[/color][/size]

`^L){Zt-U [URL=http://www.hotimg.com/image/7pfCkpw][IMG]http://i.hotimg.com/s/7pfCkpw.jpg[/IMG][/URL]t-Hg(C6X(W7h
[size=5][color=Magenta]4.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~[/color][/size]
x.md pG |1D_ [URL=http://www.hotimg.com/image/NSxhJmu][IMG]http://i.hotimg.com/s/NSxhJmu.jpg[/IMG][/URL]  
/`(ZBz5A|L4d/e [size=4][color=Blue]注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~pX1DXa]/` jQ
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀~
;cy+s'hP0N"QJ!Ii          3.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康~~[/color][/size]
(A1r'U w|it [size=5][color=Magenta]本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出[/color][/size]M)d3u'N!B!z`w wR"v*L
[b][size=4][color=Blue]点击请进 本人自创拿手菜系列：[/color][/size][/b]0EU N/Q,V8p.P
[bbs]thread-4375883-1-2.html[/bbs]
A.N` yb}|2XZ [bbs]thread-4371915-1-2.html[/bbs]  1M7iGc:`+q
[bbs]thread-4365699-1-2.html[/bbs]  Rj[I&Y]7Y^Y
[bbs]thread-4369783-1-2.html[/bbs] /R{&ZptV
[bbs]thread-4350726-1-3.html[/bbs]t"WWbjUS
[URL=http://www.imagebam.com/image/26e759193688358][IMG]http://thumbnails75.imagebam.com/19369/26e759193688358.jpg[/IMG][/URL]"Z0SlN@
2eGIggL4^hJZ
[[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-6-3 04:17 编辑 [/i]]

下酒的美食，开始以为是用酒做来的，原来是下酒用的。

好像很好吃啊 一会试一试去 看着香喷喷的

一直不太明白咸蛋黄怎么裹上的，这下明白了，回头在家里试试
%OZ$OQw$f.gr
!} M s6Y(V-{ 不过蛋清咋办啊？~

我以为是酒鬼花生呢，进来看原来是玉米粒，这还是头次看到，不过酒鬼花生 是非常实惠的下酒菜，玉米的有机会尝尝口味如何

下酒的美食~~确实有新意:excellence
!QQ*|$T[9]#SNBU
:rY)v9d[t I#? [[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-17 02:41 编辑 [/i]]

原来是下酒的菜，味道应该不错的，不过能否加点辣椒？

看花色感觉不错，不知道口味如何？有机会自己试做一下，希望能成功.

红心一颗！前来支持自拍区的小兄弟！手艺不错！
D+d`#`Ru 酒鬼玉米当然要用来下酒啊！

[quote]原帖由 [i]兰陵生二[/i] 于 2012-4-16 18:10 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=80266748&ptid=4350726][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url])|q'iLc b8i
红心一颗！前来支持自拍区的小兄弟！手艺不错！m_+G"d,Vb3Z*j:[D
酒鬼玉米当然要用来下酒啊！ [/quote]
#M@$bLF+h
~.Bt c 谢谢~楼上的大大~~还有几道拿手菜（简单易做又好吃）都是本人自创的~~泰式凉拌牛肉，金沙草虾，啤酒羊肉，等弄好水印再发上来~

还以为是要用到酒的,原来不是,这误解大了!果然见识不够啊!

[size=5][color=Magenta] 本人自创系列，将推出几道虾系列拿手菜（简单易做又好吃）
^"?;k/Uj   虾系列拿手菜：黄金草虾，金银粉丝蒸草虾，与众不同的椒盐草虾~~[/color][/size]B,GD8X;D#DoK

k9K
eTb p~ ^ [[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-22 02:05 编辑 [/i]]

好东西怎么没有人回贴啊~~可能不适合北方口味吧:faint

我看到这道菜名还以为要放酒做的呢，可看下来没放一滴酒。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

小天童鞋，你的系列很好，看的我是胃口大开，饿了。

哈哈~以前是酒鬼花生~现在再加上酒鬼玉米~
8G(yvd;bs-X 我想我又能多喝2两了:teeth

[quote]原帖由 [i]sunyidao[/i] 于 2012-4-21 15:28 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=80399966&ptid=4350726][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]$q'K,B-Ck
o[
dG?,T~
又被忽悠了  看题目很特别  没看过  结果一看原来是：【鸭黄玉米粒 】 不过楼主做得很好很成功支持:excellence [/quote]
9rD BV}7V6L#pT 【鸭黄玉米粒 】 兄弟在那里有这道菜~~

这个下酒小菜不错，做法也比较简单，夏天啤酒小龙虾再加份酒鬼玉米:teeth

不错，看起来制作程序还蛮简单的，样子也好看。