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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]9Dy*gsy6f8R{4n
黄瓜兔 就是黄瓜烧兔YVc*S;Mb pw(ZC;h:g
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　原料肯定是兔Z'wT,[(mG
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其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜
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油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒#]-]mb#|]*R$~*a
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yPj%yAr7L 水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒FO&u#jY
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加盐。。。Ac3VME:h
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{b1`YyE,B 加入适量水焖。。。
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　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐5\f _8n.X"Ix
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待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。D5F6n0D[;Z \
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Y/y3O ^%I'\I2?4z` 味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。-J7x,F n$`x


bQu*KnvB f [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]
^8Q'd,C5@ 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。Y QIA8Ag%R

3sw/\?*q/Y9D,c0lM~ [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜,i*PD{B^:_&fT
不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法