李渊 2007-4-1 09:17
西兰花豆酥鳕鱼
材料:鳕鱼一块,豆豉切碎,蒜末,姜末,葱H4F"Ix^bq
调料:植物油,料酒,适量盐,鸡粉/B@D.gQA-L j
鳕鱼用料酒和半匙盐均匀擦拭,摆葱姜放置锅里蒸8分钟取出;K EZ+`:C_
锅里加少许植物油爆香姜蒜末和豆豉,等豆豉变酥后倒在鳕鱼身上即可.西兰花在加了盐和蚝油的水里,熟后摆在鳕鱼旁边即可
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