sunnylove34 2012-8-2 09:42
香浓酱排骨[10P]
[img]http://tzqq.org/?di=ILGJ[/img]#g W.w&cf b"hM
&JL+c4N/mri!u,T
不用油滴酱香排骨，简单又健康。1、把材料准备好
C"? l6Mrr
3Q)H
d#Bn+h
[img]http://tzqq.org/?di=8ULZ[/img]
\k hnN}
K @i:h,t6zy w
2、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。
tw9F H:D'vF y/kG/T hJ
!t/Q I&_l
[img]http://tzqq.org/?di=FAJ9[/img]
6[ b.x c2m SC[ k%Nqg
9s0P6C&u3v2a
3、捞出排骨，并用清水冲洗干净。 f4]V1l)o u1mp
;i%[v$_ p/?]
[img]http://tzqq.org/?di=QS8E[/img]
n&WM;oqC
r m$n/C c%I
*J9C/cZ4W Od
4、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香叶、桂皮洗净备用。
@5O ` g P&O
P L%p@$vx
[img]http://tzqq.org/?di=JKA0[/img]&eqTr,G#G(I
_+Z#b/E.a:P a0G
5、电饭锅中注入适合清水，加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。
2_+lf(Xc ?
I_ r0m!~{6o!R
[img]http://tzqq.org/?di=2V9E[/img]
R(r i m D/qq$Cv-N
e:{K t7P J
6、再加入冰糖。
aK i%_H7@U*R
1^p&i K&M)A-G
[img]http://tzqq.org/?di=VGDH[/img]
/L-G:rn;g
A;B0a.K%A
!IM!l H;@cJ@
7、盖上电饭煲盖，按煮饭功能，煮至水沸腾后加入豆瓣酱。
g iA:}4g3Ur
l ?7~1b%l |q{
[img]http://tzqq.org/?di=H210[/img]
.dwf
z1f+}
RAeQ7l0d8L
9、用筷子搅拌均匀，盖上电饭煲盖，继续煮至收汁，中途要用筷子搅拌一下，以便更加入味和不粘底。1n&R o"x u(B
2E/p
a"@.T+{:T1T M)e
[img]http://tzqq.org/?di=RL2B[/img]%Ks ?/d*[3v~"\(K
5u|B(|v3{
h
10、煮至收汁，就可以调味上桌。做法虽然简单，但却非常香浓入味。 并且全程不用油，非常滴健康。t6FR/} bdK"_
a:aj'WfX
[img]http://tzqq.org/?di=ILGJ[/img]
ljdd147 2012-8-7 01:17
楼主做这个排骨看起来让人食欲大开啊，明天一定要做来吃一吃，可以作为自己的招牌菜呵呵。
fwy680516 2012-8-10 06:48
学习了，我以前做还要过油，这次用楼主的方式试试，不用油应该非常的健康。
在线客服(1)