查看完整版本: 黄鳝豆腐汤[5P]

opoi383 2012-10-21 00:21

营养应该不错.有时间一定要试验下:excellence

步行者001 2012-10-22 01:22

营养应该不错的，黄鳝有炸一下能去腥味也能在烧汤的时候更入味，不过豆腐会不会不够酥！

a3610 2012-10-22 16:14

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nxhnxh 2012-10-23 09:16

温馨提醒：最好不要吃黄鳝听朋友说黄鳝喂避孕药。太恐怖了。

如实相告 2012-10-23 13:11

黄鳝豆腐汤我是第一次看到，我们四川一般都是红绕，这样才压的住泥味。

hshs111 2012-10-23 17:46

楼主很专业，一看就是在做菜上很有很有钻营的人

chinzhou 2012-10-31 08:23

回复 1楼的帖子

营养不错的，应该很难烧，因为黄鳝有腥味，烧得不好腥味会很重。

wq8270009 2012-11-3 22:56

嗯多谢楼主了，我又学到了一样菜，而且很简单明天我就做
来试试

zf2c_sun 2012-11-4 04:35

从来么体验过，豆腐应该起到去腥的作用吧，有机会自己试试

爱蓉童话 2012-11-4 23:07

这个做法我没有做过，只吨过黄鳝汤的。味道很香

legendzeng 2012-11-6 20:31

这个真想吃一下啊啊啊啊啊！！！！

清荷荷 2012-11-7 07:11

黄鳝豆腐汤好诱人噻，可惜在我们这里很难见到黄鳝的。:cry

616123 2012-11-7 13:38

黄鳝是动物中人参，营养丰富，老少皆宜。大家多吃，

feidha 2012-11-7 15:19

黄鳝我们这盛产，也是我的最爱，豆腐是我国从古流传至今的绿色食品，人人都喜欢。两样放在一起，就是好吃。

346285634 2012-11-7 16:01

黄鳝很营养！下次也来做一做！！！！！！！！！

pangdd123 2012-11-7 20:46

这东西一定很好吃，找机会试试吧。感谢楼主了

张兔兔 2012-11-13 15:53

这道黄鳝豆腐让我想起了差不多的泥鳅豆腐，一样的美味。话说洗黄鳝的时候可以在水里加些小苏打或者是用温的茶叶水洗，这样不仅粘液容易去除，而且有去腥的作用。

gaotangren1 2012-11-13 23:25

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abc01010605 2012-11-14 12:20

黄鳝的味道本来就很鲜美，然后加上豆腐煮汤，汤是肯定很好喝

liu6230482 2012-11-14 23:44

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