查看完整版本: 青椒炒肉丝[5P]

zl100011 2012-11-2 00:43

一道很平常的菜，可以说家家都有会作的人，虽然简单，但很美味，记得要加一碗大米饭哟

iamoracle 2012-11-2 00:54

不错，色香味俱全。要学着做一做，做给情人吃

devoit 2012-11-2 12:07

刀工有待提高，不过总体做得还是不错的，看着有食欲

xjywzy 2012-11-2 20:59

这个做过了，用五花肉最好。。。。。。。。。。。。

SS229223 2012-11-2 22:59

家常菜青椒丝炒肉丝是最容易做的菜了，不过要炒得好吃肉的质量比较讲究

miriho 2012-11-2 23:14

几乎每周都要吃的菜，看着还是非常想吃.

chenz5230 2012-11-3 00:02

一直以来我都觉得请教肉丝做法很简单，只不过自己做出来的时候总感觉菜的色泽不好！LZ的这道菜有些看法，不过我不知道该叫青椒肉丝，还是青椒肉片了？

buiaode1126 2012-11-3 00:43

说真的做辣椒炒肉的话，不放淀粉比较好吃，腌了只是嫩一点

a54918 2012-11-4 20:36

我经常用大辣椒来做呀，下次改小辣椒试试。

dtw9634 2012-11-4 20:46

是啊，这里面的肉没有炒熟吧，只个七成熟就和其它的去拌匀。

42035700 2012-11-4 21:34

青椒炒肉丝是最常见的川菜了，我就是四川人，所以爱吃！

风花血月 2012-11-5 00:30

家常小菜，味道才是最好的，我一直都炒的不好原来是肉的问题，还要掩啊

tengsky200 2012-11-5 03:37

:excellence :excellence :excellence 图片和题目不低，图片上是青椒炒肉片。我建议炒肉丝时，可以少少的放点生抽，一是着色，而是酱油的香味更能增加食欲

cavity 2012-11-5 04:38

真是最最家常的菜啊，非常可口下饭，晚上饿了。

yangyu7050 2012-11-5 13:41

青椒入味后确实好吃的很,学会了,自己做一道菜.

legendzeng 2012-11-6 19:53

超想吃啊啊啊！！！！

windowsjwm 2012-11-6 21:52

尖椒肉丝，典型的糊南菜，非常下饭，虽然做法上不是很难，但是很考验掌握火候.

bukusishen100 2012-11-6 22:02

去一般的饭店，基本去两次就的点一次青椒炒肉，自己在家里做也省事好吃。

xdh1688 2012-11-6 23:54

青椒肉丝我也做过，不过味道没有店里的好吃，肉有点抄老了。

yms130130 2012-11-7 07:30

这道菜的关键还是在于如何把肉能处理好建议可以加一点点白酒腌下肉片然后再加淀粉这样炒出来的肉片就不容易老了

页: 1 2 3 4 [5] 6 7

查看完整版本: 青椒炒肉丝[5P]