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虾酱素干啫豆角

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,2,15][/td][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
1]k(\Q:nw&D 咸香虾酱，加上超爽口的台湾素干，整个菜的口感就是脆脆脆！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
g*RwnVE9yU;wv 青豆角 | 150克

^/w'f6y+\*^!Y 台湾素干 | 50克
y7s.r#zSG} 红椒丝、红萝卜件、洋葱件| 少量8S5Sb)p&[a n.F9x
虾酱、鱼露、普宁豆酱、蚝油、
y5{r6q2@Ha%] 盐、糖、味精| 少量 }'H(EGy(Z6o8F
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、豆角切好、台湾素干切好，备用。虾酱约一勺分量。
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I }a [/td][/tr][/table]
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u #gZe-j7ZJe
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/2.jpg[/img][/url]
MLm5{3bMn}m [/td][/tr][tr][td]台湾速干。外型像猪肝，但是口感非常爽，而且是豆制品，十分健康哦
1A5ad nY)o [/td][/tr][/table] y0QOX)_DV
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/3.jpg[/img][/url]yYqy2~v?qI
[/td][/tr][tr][td]先将豆角条和台湾素干飞水，然后起锅，备用。3drc|!H8el.E
[/td][/tr][/table]
"T0[bOpz$bij [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/4.jpg[/img][/url],Yh/psu"T2c4g
[/td][/tr][tr][td]将瓦煲烧红，放油和虾酱，然后关火。酱料拌匀后，再开火，放豆酱和其他酱料，加入素干拌匀，最后才放豆角条。#M K.p7s-z$tTn
[/td][/tr][/table]!? }"Ckn/e
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032802/5.jpg[/img][/url]
e6E`k Ai [/td][/tr][tr][td]所有材料拌匀后，盖上锅盖，洒少许米酒在锅盖旁，略盖三分钟。香气扑鼻的虾酱素干啫豆角就完成了啦！;~0cx"M!\xNde9I
[/td][/tr][/table]
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`'UM(J!B [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-16 05:58 AM 编辑 [/i]]