日升昌 2012-10-17 20:18
【原创】昌 式 炒 面[16P+2P验证]
1、准备些青菜，西红柿、葱（为的是颜色好看些），并切好。
(^ZZW'Rwi
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_5a2e836515e7b4e3038bjjKS6jexxz7t.jpg[/img]4sl l k&b _
X&L?:i;a#g,\.`
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_749469384507f1013ee3jqdX3kvYcO9c.jpg[/img]
|;Gyb ~ Cu
.Q&eBs e7bz%N l'f
2、将面先淖一下，也可以不淖，个人觉得淖一下 要好些（炒时一会就好也干净）@:sh$P k @.a){ j
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_b0f140474c27a676753bNmXXjW464VKS.jpg[/img]#N p%H2b+V0`(r O
u2bmV+B+hK
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_9e26048b2421c2222901ncklBjSynwnb.jpg[/img]
;k$];|
?6Z'pp{
o%O2?j`7Y0xg
软后就起锅滤水。N:Q7fh q*@ `%@,nF
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_186a7ed7025bd8484056Qj5ajJ9z9aHc.jpg[/img] t$M G!D3E$u\(F
t3v0\ _j9E
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_c076da557b5a60248c6d4e8NiEn21Ux7.jpg[/img]
1?W&r)M4i9d-D
UsqC5A-O
3、将鸡蛋打成花，加入葱花搅匀。
a }Z5W
~
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_5c0b87fd3950f93158d9mnwJwXJuNdM7.jpg[/img]
z*M6u*b'v6bq
H4{(a4p2q
{+O)P
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_1b08e4ad224af0a7e0f98mdeAAYWlN7X.jpg[/img]
6a%y4?U-g{;wLj;k9Z
_1|x0@)I G
4、锅内加油，炒鸡蛋了。
o4Do ] NF2Uq
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_8d31907531c458aa0accgAPvUkRVFEJE.jpg[/img]%s?$~Qzu
%o*A2BW;eb4\
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_73c981396963c4bb04d7Cq3VtZeH32j5.jpg[/img]
bD"B6|%` l B8@ p
gfWC!F8PK[
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_8c5fed3883dd6d370c34PO2iF6bJlSUe.jpg[/img]
u&T7sv%T$iP9Us oD
"p;pUC.@f8K;e7P
5、将锅内余油炒青菜，番茄。}K V(}6`jC5O
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_1dee0b02f1e7d96a6263c2h7oSmDFfLy.jpg[/img](bk0Y z k9I:}
S2OT:|&pA"~$c
s
6、翻炒后，加入淖过水的面条。并放适量盐。
.c"it&m6x*`
T)ZE vp,D
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_9b2cb226a3b201721ba6aeOA7mjR8L56.jpg[/img]z3d;xlW
4c4} SS^ Ci
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_4a528ccec8e039e08198KVUtypCcVitV.jpg[/img]/M/G+E$lz0B
g_-Q
Q5C6J3K;U-WR
7、翻炒两下后，加葱花，准备起锅了。
V l)d#v2D-T-T
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_f567137fd4628f4a756f3SpM4S3uRuBh.jpg[/img]%M/xRu|a}
!Fn`2|
m"Y,A8c8n
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_deecc340f1d13263c69dpreoTT7ZeGaU.jpg[/img]\ D3Gni-x
b$f$[(yk'E HY Bq
验证图：
.y
{C n Bz
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_2c699b355b4cc7ecfd24RVxStJgQv0IG.jpg[/img]
_3W7vz9^9@ Y
vjZ gd
[img]http://67.220.90.10/bbs/attachments/month_1210/20121017_d63e2da8cc70cf242d66k3boAiYxyvdn.jpg[/img]
落叶扫秋风 2012-10-18 07:21
楼主你是什么样的生活状态啊 连吃个炒面都是用的是方便面的面饼的 这样的生活也太水深火热了点吧 建议快点找个婆娘吧
look123789 2012-10-18 15:16
牛人！哈哈。原来叫这么个昌式炒面！是不是有点太干了。要用小火吗
581983 2012-10-18 22:33
作为炒面来说感觉一般
%L$zDt,fhC)W9f
可以方便面来炒口感绝对不比正常的面要差，在日韩这些地方炒方便面还是很受欢迎的)H)x e CG G)ao [P.OzF
国内的面料理水平太高反而不重视方便面的料理，这方面日韩做的就很好，他们很喜欢吃方便面
'p;Bzt p5I#M H[
当然，这也与当地面料理缺乏有关，真不知道这是幸与不幸
Q6767 2012-10-18 22:40
很好。比直接泡水更有色彩感、营养更多。但是仍不希望用方便面做为炒面。
dashanrenzhuage 2012-10-20 01:15
关键是放鸡蛋了，口感绝对抓了，不过炒面前煮面火候不好控制啊
狂徒恶人谷 2012-10-20 02:56
很家常的一道菜，很喜欢，不过我喜欢用酱油来炒，这样味道更佳。
乱吹风 2012-10-20 05:35
油炸方便面过水，西红柿白菜一切，还真是道简单的素菜。
zhang410502 2012-10-20 08:52
这不就是方便的传说级吃法啊！？适合那些个宅男宅女们！比没得吃强些！起码还有鸡蛋和蔬菜！呵呵！
叫啥子 2012-10-20 09:11
牛，有创意，用方便面做炒面，一般的面如焯水火候掌握不好是很难炒的
ythqh 2012-10-22 17:05
哈哈！这只能是一个传说。看来楼主没有见过真正的炒面。
as2909433 2012-10-22 17:30
油油的看上去很有胃口，不过个人不喜欢吃番茄，可以换成肉丝吗？:s_2:
日月当空 2012-10-24 15:29
兄弟你这个菜碉堡了！头一回见到用方便面做炒面的，看着色泽不错，但估计方便面的口感实在是不敢恭维，*yYW w H*[
不管怎么说，兄弟你很有创意~支持红心送上~[img]https://public.sn2.livefilestore.com/y1pz6Mgd8DZL8wjT2ZOVxBTFTlG4xr4fnqOyIQTu5zAJOkVJ-m5sL-BgKoq7wWOxcPOzZru_kE788xNiNiUSg-Hlw/frog12.gif[/img]
光芒遍地dcba 2012-10-24 21:07
昌式炒面从图片上看色香味俱全也不复杂，如果用切面做我觉得就更完美了。
baibingtao 2012-10-25 00:05
方便面，这，楼主也太寒酸了点吧，方便面做的面会不劲道吧。
6272888 2012-10-26 16:30
做个方便面还费这么大的功夫炒什么，方便面都是油炸过的啊
在线客服(1)