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sky1116 2012-10-18 02:30

猪肉炖粉条

先把粉条用温热水泡上(gC2W `v2f)N(a
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猪肉切成小块*L9[U#f#vg

x!x6Q TQI $oW,t2KY8z:b

g G3R3qx*FPU 切好的肉块和凉水一同放入锅中6tE zBT-Y{ Sj^

v:_d)s;I*C 开火煮沸,撇去浮沫,捞出肉块备用
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热锅倒入油,放入葱、姜、蒜炒香k&{9vZz:T8F1W
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放入两勺豆瓣辣酱,炒红^!spXe3a&h\
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A.~4Yfp9p 放入炒好的肉块,翻炒至出油#w;H-nkeg_*v3N
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倒入水,水要没过肉块
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2f}[,b NFf._ h)P&T0g X4s mQkj H4HU E

f$oaJQ5E7].F 入酱油、醋、花椒、大料、桂皮、香叶、盐等调料炖30分钟
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yw7i3ZoX 最后放入泡好的粉条,再炖15分钟就可以出锅了
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