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口味虾

[pp=btta]请补图。[/pp]T3qKH0a.NRz
[font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666]制作原料：虾 辣椒 这是湘菜的主角，不过放多少要看自己的承受能力 我放的是红干辣椒。 [/color][/size][/font]
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aF [font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666]配料：蒜、姜、八角、桂皮（喜欢“色”的朋友，可以放点葱）。 调味料：盐、酱油、料酒、醋、豆豉。 [/color][/size][/font]?%Yn}'k
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[font=楷体_GB2312][size=2][color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzMzk5[/img][/color][/size][/font]/Af&T Y#fo mN
[color=#666666]制作步骤：1、把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。[/color]
+z3u?*j/[B#gq&I8B [color=#666666] 2、虾一定要洗干净，尤其是头部与身体连接处，很脏。[/color]
#yZ*}Z-B+r!k [color=#666666] 3、先将虾过油，不要放盐，待表面呈红色捞起。[/color]
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[color=#666666] 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。[/color]4C:G5z#]9D:ZH&y:Qr@
[color=#666666] 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时，加入豆豉，打匀，再加适量水。[/color](J3_%KPI7k
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[color=#666666][img]http://www.flypicture.com/display/MTgzNDA0[/img] [/color]1r'LAr3v2Th'YaB6}
[color=#666666]6、继续煮半个小时左右，待水熬成浓汁时，便可出锅了。视个人喜好可以加点香葱。[/color]8y G VU!A'x:{
[img]http://www.flypicture.com/display/MTgzNDA2[/img]
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[color=#666666][/color] 3h9u A*_ D;e8t
[color=#666666]第一次发贴不知道对不对！[/color]:J6h xv?,k a

YA(z\+A:x [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-21 06:16 AM 编辑 [/i]]

不好意思，图片怎么没有显示出来喽！第一发贴没经验，要怎么才能显示图片喽