dong669 2012-12-31 06:26
咖喱鸡翅盖浇饭
鸡翅中 、 胡萝卜 、 洋葱 、 土豆 、 青椒 。
e'nvZM,{.z\G
`Q
YYhJ:Ci5Yy8G
油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。
IQaj1T q1a
.\i
@W/t d4\
1、准备材料。
OSWGL_O
0@-o$[B|}3M
2、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。
V#u-c_6f2i
aCJZS$[4? A)f4n
~3r
3、蔬菜洗净切块备用。&cv,[MCXj)SR
a y.P(r `q:x
4、炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。5、锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。
N"r'_6S^7j&Mr:l
0a*Fp[$Qe
7、放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。5v]v~4l/M#l3|
&Rx!nm q,rN:L7r/| \
8、转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可。