shinelightcn 2013-2-7 22:15
自己经常包芹菜猪肉的水饺"Y
El(@#dW
在加上茄子还是第一次看到
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也没吃过Q{-n/t)l)r^
改天一定自己试试
dark111111 2013-2-7 22:18
回复 1楼 的帖子
这个做法实在是耗时间，中间有几步可以用机器搞定。比如做肉馅，剁芹菜，切葱姜末，都可以用低速的搅拌机来做。
晒腩的鱼 2013-2-8 21:01
:excellence 第一次看到用茄子做的饺子馅，应该味道不错，有空尝试一下~~！
gh123 2013-2-9 09:42
我不喜欢吃芹菜 我喜欢吃我妈包的韭菜 鸡蛋 大虾仁 特别香:excellence
工人兄弟 2013-2-9 09:56
芹菜.茄子这样的的搭配说实话我还是第一次看到，我想如果是我来做，我可能还会加上一些比如黑木耳之类的，吃起来口感会更脆一些。
老家兄弟 2013-2-11 12:35
我做的饺子馅一点都不香 缺啥呢 楼主指点一二 多谢:excellence
libaigx 2013-2-12 00:08
饺子我也经做，不过这次又学到了一些小技巧，下次我要实践一下，饺子真的是咱中国人聪明才智的结晶。
flyfeixiong 2013-2-12 01:56
其实只要外形、工艺是饺子的就行了，至于用什么馅儿，那大家尽可以就地取材、各显神通了，记得在什么地方还曾经尝到过丝瓜和南瓜饺子呢，只是个人感觉饺子还是应该猪肉白菜、猪肉韭菜的好吃！
ledizon 2013-2-14 14:23
最喜欢的就是饺子了 肉饺子吃多了 吃菜饺子也一番风味
虎、虎 2013-2-14 15:01
估计味道不会差了，今天我也吃的是水饺，过年过的肉就不爱吃了，包的是虾仁韭菜鸡蛋水饺，味道很不错的。
dangxun 2013-2-15 02:18
我感觉猪肉芹菜就差不多了，茄子不是吸水么，难道不会把饺子皮煮着煮着弄破了
markdavis2011 2013-2-15 11:32
楼主的撖皮儿手艺很不错，饺子皮看上去很圆而且大小一致。'w])h4s;_])g&E
猪肉芹菜馅儿的饺子常见，但不知加了茄子后会有什么口味？茄子的味道全凭调料，但它应能增加馅儿的粘稠度，利于包馅。
yzxpzy 2013-2-15 12:45
猪肉芹菜水饺倒是经常吃，不知道加入茄子后究竟是个啥滋味？这个有时间要试试看。
色咪咪的眼睛 2013-2-19 16:46
猪肉芹菜陷的饺子经常吃。可加入茄子还是头次见识。应该不错的。茄子的营养价值很高。还可以防癌。
他怎么你了 2013-2-20 21:28
头一次看芹菜和茄子一起作为饺子馅，不知道口味如何，不过还是最喜欢三鲜馅的。
zxpzyp7 2013-2-21 10:50
以前只包过韭菜肉馅的饺子，这个貌似很复杂啊，不过值得一试。
weiai910512 2013-2-21 15:51
水饺是我的最爱，猪肉芹菜也是一种比较常见的搭配了，味道很好。
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