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查看完整版本: 烧汁焖虾[5P]

591101ls 2013-2-25 13:36

烧汁焖虾[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/25/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
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烹制方法 +Et&S:|t

W'WV&Bj){[4@)Q 材料:虾(1斤)0D[O3gEnq }#E|G
调料:酒(少许)、烧烤汁(两汤匙)、蚝油(两汤匙)、酱油(两汤匙)、砂糖(4茶匙)、麻油(少许)、
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*Y[boF]j3U 胡椒粉(少许)、生粉(少许)t;Zf+H*E:ym"Q5l
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1 将虾的须脚剪理一下,背剪开。
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1M'W E5W5F-D5Wcs 2 准备调料:烧烤汁两汤匙、生抽两汤匙、蚝油两汤匙、砂糖4茶匙、麻油、胡椒粉、生粉少许,水适量;将以
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m6zw6E,Z4o4`D3Z 上调料混合调好待用。TKK)v3Re3J-jgi

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3 将虾煎香,大概煎至七成熟。2P&W/bP6Q

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4 倒入调好的汁,加盖焗一下,收汁上锅。

hhj1151 2013-2-25 16:41

看上去做法太简单了。调料不知道怎么搭配好呢。

西山杂种屌1 2013-2-26 21:50

颜色看上去还真的有一点吓人,信息时报的PS技术有待改进。

benclk 2013-2-27 10:52

看起来做也不是很难,要尝试煎个尝尝才可以

benclk 2013-2-27 10:55

不论是从营养方面还是口感上应该是无可挑剔的。

dhxcl 2013-2-27 15:15

这个可以学习学习的 看起来很不错啊  不知道味道怎么样呢

jie1025 2013-2-27 23:46

你这做法看上太简单了,不过我还是爱做干锅虾,那样还好吃点

FUCKFUCK521521 2013-2-28 12:56

大虾的最巧妙做法就是水煮,捞出来,愿意沾着调料就沾着,不愿意的就这么吃,鲜是第一位的,楼主的做法简单粗暴,哈哈 开玩笑的

eoseox 2013-3-1 07:53

这个虾做的是不是有那么一点点的太简单了啊,这首菜的名字是烧汁焖虾,你的汁是不是有点少啊,咋眼看过去还以为是聚出来的呢

qwq 2013-3-1 21:08

学习了!我小孩喜欢吃虾子,我叫我老婆来学着做做看

chuchang 2013-3-2 11:11

做法简单,就是对虾的前期处理烦了点,要剪虾背

xlily008 2013-3-2 15:32

不够详细啊,关键是虾线怎么处理。也没说。

yidao 2013-3-3 20:59

这么做不知道好不好吃,看起来可不敢恭维,浇汁的话虾可能不能入味吧

Q6767 2013-3-4 23:30

学习了,但是1虾头如何处理,太浪费了。2,所加配料味道太浓。建议释点。

72665 2013-3-6 12:10

这做法看上去太简单了!不知道做出来味道怎么样!有点期待。
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