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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
v7v(k6z2x/y 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
8o$S g3Wk3]M` 鳗鱼 | 约50克L:Rca_F_vzg
寿司饭 | 适量MyN%Y2?x
F
紫菜| 一片7QbGy5C K
青瓜| 少量6\eM.O'h7y5Rw8g\@
酸姜 | 少量
(N0foB&m.Q 芝麻 | 少量 ;e"QQV`2P-H
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
L-M&g@4nD/O!mU3kE [/td][/tr][/table]
_scml-@ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url] `Vp%V)lG
[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
,b&A/s4D:~8z [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]
]0g8?9oH:A8g [/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
$u"m|y:w9b,Y%j [/td][/tr][/table]
.eaTths~.bYB [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
e"bt5gzIQ5I&_ [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
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[/td][/tr][/table]
Q#f5I,P8p4J8p [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
&P"I'],NZ [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。:y(p
S(a+b-]N:^&R
[/td][/tr][/table]p9|3Zi;X8xQB!Vk~
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
p*sS1n"S [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。@2IH PC!OI
[/td][/tr][/table]
aSAK3E'] R [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]`i&I9o7Y2x[c
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
E Sj xFdl'o$m [/td][/tr][/table]
"e1rT8V!I%s:C [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]*P,_yB'z_
[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~4c2o~k Ga]
[/td][/tr][/table] f$h;H7cm!ad
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
DYyQUX0y;I [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
]+p'oHaey;q [/td][/tr][/table]
7yE X)Vv6W^9E [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]l[&JI7V_)L
[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~
BrO'{&~K [/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
#O:A`#`)za3b0fM 有机会的话我一定要自己动手做做啊！m$kY2YM"Zt
感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的_m%{1xN5?f-b
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵