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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
b9J8P'gV%rC7|   熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……5tB,Wj4m%i|6y
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。U{ {+PYA8S
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),^!Pv n)Z3g
  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)2?} e%n lo6MF
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。5}?\O^0^O,o"OL
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]!x]'t1n%]-Dl@(D-g
把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
_?{p,dI [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]
*GmE-J `B9OU'Ey  西红柿先大卸八块……/} ]gi[wR
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]Q-`$p&]T
 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
\%V+W7pD"O'p$N!T(W [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img]'k:O:E1e%K q Zm/?I
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?'h#D6o1NSQPW-{b @
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]A&I7I E ^~ gL
  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
Nz(g,zgU q   加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
;W:Ty y LMh| [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img]
G |1llxO   谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
\ j}2g h._P"B [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]S5F NW A
  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
(ve,j |;E-iFNV   那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
-up3\C~k [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]
5n8Od@&x8b   差点忘了奶油!……*q(d}F^!i_%db9^.|(u
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img]9m0qj ND~N
  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
*s9iM:o?.}['f   大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。vg `(RV? Tt
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img],s0h)]2Ip v#O
  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
5Z:Q`Jb Y;V{9b?#f9M   但是我不是一般人也不是美人……S4TT{z*qn"@2m;Z1\
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
S[qD$xV&I{y)D [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img]
t P!~PP   哇哈哈哈哈哈……NfA gyq
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]"h2]8j5t~H"k$Er
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!/q-s@hr
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌!Bg%u _qS,JG5u
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img];c)E5\W|W/m
  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!]2i)ezO Xz6BTVwH
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]
;ul{LcZ ^]   收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.[tEx%Y
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...R B!q3IQ2} D[3Ro
明天去超市看看咯...
,Y d xDM)Y'FTG 具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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