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秘制土豆条[6P]

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i@K? B%O5P&A 烹制方法　U6jI,`H*}n$u

;v/]s ?3}bK&C3b 材料：大土豆（2个）(z%D
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配料：小辣椒、姜蒜末、葱 N\Dx3W$IgQ0G
调料：生抽、香醋、蚝油、细砂糖、生粉（各适量）
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0v$f:h:`1ve p 1　把土豆切成手指粗的条状。M^,Kph D)E
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!PEe0Wngt7[ 2　开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至八成熟。 LrU
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c*} N@S ^ JIv 3　用适量生抽、镇江香醋、蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。Ei3R M!C1z_

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!CJ}u-d}i 4　热油锅，下姜蒜末和葱白末爆香；把土豆条下锅中煎炒一下。
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~ Y%gW3r$X!cv 5　再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。

看起来是很清爽的一道菜吗。买个土豆试试看去

有点麻烦吧，还要过水，直接把土豆切细点大火爆炒，口感比过水再炒好

建议过油后回锅再加你的酱汁，口感上肯定比你过水的要好

从制作方法上看你就不是土族的人，制作方法不是本土的。只要自己喜欢就行！

酸酸辣辣的,开胃的菜色,估计吃着不错的感觉

看样子好好吃啊，口水直流啊，这个才是我梦寐以求的土豆丝啊

这个可以试试，看到口水都出来了！很不错！

土豆条的做法很多了，各种做法我都觉得会很好吃，毕竟这个菜简单好做也好吃

有点像酸辣土豆丝，配点稀饭吃很不错，夏天经常这么吃。

我们这里叫炸羊芋，是一道非常普级的一道家常菜。做法有很多。(1)纯油炸至金黄色把油控干加入干辣椒面，盐，味精爆炒30秒起锅。(2)用油炸至金黄起锅加入事先用鱼腥草，香菜，小葱，娄腐，盐，味精调好的调料拌匀即可食用。

制作简单！配料也不复杂！有时间做一个尝尝，跟我们这边不一样！:excellence

材料简单做法尚可口味一定相当的不错 有待尝试哈

感觉是非常容易做的一道菜。有时间我会做的，不过我要加点剁椒。

土豆经常吃这种吃法还是第一次看见，很简单可以做试试

这是土豆条不是土豆丝吧切的也太粗了吧，我喜欢自己切的非常细的炒的吃

一道美好的下酒菜，土豆是人们常吃菜，做法很多，土豆含有很多营养成份，吃两个土豆相当于吃一个苹果的营养成份。