591101ls 2013-6-5 11:27
韭菜炒白贝肉[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] 3D
` CH"`
@/I
\6~!w U2b1L
`*[
烹制方法 Z8L@B4c
I
i
W0Z:ld'B-`
材料：韭菜（1把）、白贝（1斤）
'l2Bw"rzd
调料：酱油、盐、糖、料酒、刀唛玉米亚麻籽油E:yzV8oJ&y
t S
Pa/O.^-|9^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
$C"hC k4O,ZN
uf"O1A2l$t*h9JO
1 韭菜洗净切寸段。
"q3Lz6A^R v
"O:Bo.Smn a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
Vb7F dE/D/Xp
^GpX%a9l8D0m
2 锅里放清水和葱姜烧开，倒入白贝，加入料酒，大火煮至白贝开口。
:{f_ AdAk#Q
'c)sN0Kxp@ E H
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] iTi0H8Z ce
8_9qq [
D,\2Y
3 剥出白贝肉，滤干水分待用。E
AV.x zy _
@i~g_"F,ees-y
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
a-JO w:]
g%m$tI8``3\6d h6R
4 炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、白贝肉大火急炒。
3|f Y4h+Z o T)t
]a#nm*\%xR
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/03/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] `_/Mx v4h/O{,Q4[[
7Fv.F3L&^!Jz+sCw
5 加些许酱油，盐以及糖调味后，倒入些许生粉水勾芡，即可出锅。
djdjdj333 2013-6-6 17:55
韭菜炒白贝肉,这个菜没吃过，但是看了图片感觉很不错的 有机会做做尝尝
smcgrady 2013-6-8 18:39
这个搭配好啊，韭菜壮阳，扇贝也是生精的，可以多吃点。
昌...仔 2013-6-8 19:18
白贝应该碎壳取肉.水煮取肉是容易.但白贝的精华就没有了
百事我乐 2013-6-13 07:44
韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后，韭菜就会变得有点辛辣，吃多了会有点烧胃的感觉。所以，韭菜虽好，但是夏季时不要贪吃哦
在线客服(1)