查看完整版本: 西兰花拼虾球[7P]

西兰花拼虾球[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/05/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img]
9C;WSHy "`E vc9O
烹制方法　%ZNHv?

\5x.q u@N0~['Y-gc%} 材料：西兰花（1棵）、鲜虾（半斤）、韭黄（1小把）、蒜头（3瓣）

s/nA b)y{m$v \ iB"` G5U ^!^4O
　　调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、生粉、蚝油RkfD.[ T
OBd[sl

a Ch E7]-s-K [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/05/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
d+_V*g%F`qT!A
Co1f$A;T W 1　切好西兰花，用清水烫一烫。$as] ^ l}-Rn5i
+xs8m;X)VQ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/05/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] #H6E;ve5\S?.t"s
)M;s|1E,q:k#k
2　把鲜虾去壳，对半切开不要切断，用油，盐，生粉腌一下。kgPH,` [

6X)}2f)D`/y [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/05/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
2N[&`uRe&Ef4Nb ;p6zh#}3CHX t\ZR
3　胡萝卜和韭黄切好备用。
w,tas/? n(kc
-m4k L U!^!X [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/05/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] 9J1dY(F!t4q5{ a
8Z)edCEC nq
4　烧热油锅，开大火用蒜头把西兰花炒香，放蚝油调味，上碟拼好形状。
aR;Z(avkA
vd*l,sze%Ij$DB
{ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/05/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] *R3_.i-sj8u)V g

O+JMaw/w5[ 5　下油炒韭黄一分钟放虾，再炒三分钟起锅。
I-y'wj4\^,m/C2PV Ys;Gwd?v z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-06/05/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] )I(b$KB? Dq\

|r;wO/^R~ 6　把韭黄虾仁连汁淋在拼好的西兰花上，完成。