591101ls 2013-8-2 08:18
百合西芹炒鸡柳[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] &C7u/W%I&I5U5]
L4z f:GL|I h"l
烹制方法
4z:aH
L xb
3biE#H [#~7na]J
材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）
J{
b0AM%Y$w[ N
+V N'?;X8xS:^,x%A
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] 1}~5tZ | q$J%d
tq"p/?C#F[?&IB
1 鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。
zU#x M
Z
6BAS Y:t+w
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
&t v n/B!_9J&t4y|
b
SC8i K N M8A@
2 百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
YU-p-Dg0p9D:f
2Yk
LnhN`F0I
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] %X5A'|K6I"u:y
/OC
Ea-m3W[5j/g
3 烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。8c;[$G|#oy$LZ?
CS9? w@*hz$J
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] k#Op&N}G;E
H8ba*Pd(W
4 倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。
U'I$] ^7D
'k k-B;R;TH7f
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/02/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] h#D#f
G0h
g/M9},[4K0G+_
5 快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。
xuyamin 2013-8-2 22:37
百合加进去有什么特殊的味道嘛？还有就是百合可以吃不？
netsexman 2013-8-4 18:28
百合是个好东东啊，不过楼主炒的百合看上去貌似火大了一些。
zhangzjnew 2013-8-30 14:12
肉:wad16 要用淀粉腌制一下，不然的话，口感差哦
wsytxz00 2013-8-31 13:04
西芹百合是一道经典爽口素菜，再加入鸡柳不知道如何，会不会有点油腻呢
在线客服(1)