pp-mm 2007-6-16 13:03
杭椒鸡丁
5v a#X$o'@OB
这个礼拜都没吃肉,把上周做的鸡丁拿出来解解馋吧,很家常的一道菜,属于不知道该做点啥好的时候,拿出来救场的绝佳菜肴,做法简单,味道可口。
8W%bx3JBa7eUS4e3C
dD
2~,[8BD L
我很喜欢杭椒,肉肉的,只带一点点辣味,比较适合已经不大能吃辣椒的我。妈妈却说,没辣味,跟吃四季豆没啥区别。PU)~!d'}L.k
}%e9POFH~
~
另外,杭椒用来炒牛肉或者猪肉都很好吃,也拍了图片,觉得不够好看,以后重新拍过再发上来吧!
_o-M1~m+~
Ti ?!Z1yFe
[img]http://photo8.yupoo.com/20070517/213757_1396401958.jpg[/img]$yqE5p)?+q)x0A
6~2c`P.`!H8vT8P`*q6b
+JlD-[.M(P{G`
原料:
%u:LWW
KUm5~
l'K8v!O"]N"w`$j
鸡腿、杭椒、盐、料酒、鸡粉l(s9t!fY
Cj;B^
+Y6Ek
r#RVC
[img]http://photo7.yupoo.com/20070517/213852_1815781885.jpg[/img]NRCl?K
%q7O*c5Kx"U!l(];Un6L2u
做法:
*Nf @9Q X
)AD5V!B+Q'pnG
1、鸡腿肉剔下,切丁,用盐、料酒腌15分钟。*H0c)X
h*Z6SG
?!M-f5eP:e,~1@1b
2、杭椒去蒂,切段,用盐腌一下。6a*|.Npbm9kP