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小炒青瓜皮

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]y JrV|
爽脆的青瓜是一大特色哦！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
.mR,F;uo^ 猪肉碎 | 100克
Tc'r#n6tgk/l m 野山椒、青红椒 | 少量
S`0u9D
ThZG6gO 青瓜皮| 少量
C'A Zuw#z;J1X7i'~ 盐、鸡粉、酱油| 少量
QCx h/Z0\;Ie [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]首先，猪肉要切碎，并用盐、生粉腌一下；青瓜皮切成月0.5厘米的后度，用盐腌3个小时，让其充分出水。三个小时后，捏干多余的水分就可以了；野山椒和辣椒洗干净备用。
M4La T-L2u-} [/td][/tr][/table] _D/?7|jU;M^+]n
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/2.jpg[/img][/url]
0y/}e/W)CKrm [/td][/tr][tr][td]先把肉碎炒6成熟，再放红辣椒和野山椒。

l%?y/@)r1tD:` [/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/3.jpg[/img][/url]
F1Z-xX#x x1U? [/td][/tr][tr][td]倒入少许酱油、盐、鸡粉调味，再放入已经腌好的青瓜皮到锅中一起炒约1分钟。
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v#O [/td][/tr][/table]8|j#]4yF0y
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070517/07051701/4.jpg[/img][/url]
+H3aK$Fo]z [/td][/tr][tr][td]温馨提示：不能吃辣的朋友们，炒辣椒的是不能太长，否则辣味会完全渗入肉碎里面。炒约一分钟后，就可以上碟了。本菜特色是爽口鲜辣，令你停不了口哦，简单材料，浓浓田园感觉。9k5DSo*W
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[/td][/tr][/table]