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冬瓜鸡肉汤[6P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/0/d/a/yuan_0d36d673e350095c42de6521c1cdf41a.jpg[/img]
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难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟zb~~N.MIos'C
主料

IF:VS"M7ARg 冬瓜适量        鸡胸脯肉适量U?4g$o,}"c
辅料2Xo7m$?&em?)D
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盐三勺        味精一勺
uRwO;E ]X%W 香油适量        姜末适量Q,v5wB+pml%Sx1O
食用油适量        !~ f&R{2b,j)_O

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rVb2B lr 1. 冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。n{KK {2^6w Uuu
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&e!rm&f YjB)_ 2. 将鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入盐、味精、香油、姜末，腌制5分钟。1g7wIh;x"KP@
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9y T\9~:}e!`;J 3. 在锅内倒入少许油，倒入冬瓜翻炒一会儿后，加入适量的水，盖上锅盖。a,~1D u*g{r

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0E S$JV6V\ 4. 待其煮沸后，倒入鸡肉，盖上锅盖。
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5. 鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油，即可盛盘。5BV sW.ps
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[[i] 本帖最后由 cqlfecnc 于 2013-11-28 22:09 编辑 [/i]]

烧汤的话只用鸡胸脯的肉做好像没什么营养吧，还不如烧个半只鸡好呢

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