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韩式土豆饼（好吃又营养）【7P】

韩式土豆饼（好吃又营养）4k,s{dMAxB
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_pic/620/98/b0/100035477.1.jpg[/img]
C%o `,jkaIk 简介
;Y/b%c+W6@%u 除了拌饭、大酱汤，各式煎饼也是韩国特色之一，其中土豆煎饼就是韩国人餐桌上最喜闻乐见的一道小食。土豆煎饼在土豆中加入糯米粉，既有土豆的清香又有糯米的软糯，非常可口。&AX/jZ?.KW
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  素漪[/url]7d4t]z6B9[O
用料  3On t8NO-l*S&n
[url=http://www.xiachufang.com/category/206/]土豆[/url]
7~R6x+Z"G-`P [url=http://www.xiachufang.com/category/394/]鸡蛋[/url]
/pOQ2P_O] ~ [url=http://www.xiachufang.com/category/2316/]牛奶[/url]d P ?f ?,iNE5d6L#{
盐!]%n^!l ['E2t~
糖
!a-f ]p:g [url=http://www.xiachufang.com/category/2238/]糯米粉[/url]
X0^#gC2N2vA;JC 食用油 JHGt;KUD
葱花
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? 韩式土豆饼（好吃又营养）的做法  
.M@)E!^6\6a4eY6N 将土豆去皮切成厚片，上锅蒸20分钟至熟；)F$ZC!vu m-l
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/f7/b5/100226637.1.jpg[/img]
(h:op$FQ7e 将蒸熟的土豆用叉子碾成泥；z ns)W*ttK9y}\8`
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/f9/59/100226638.1.jpg[/img]+t&lCW2?0Z
在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀；%rw\;Yt h__]u
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/c2/e6/100226639.1.jpg[/img]n7e@;y g`yi.~
一点点加入糯米粉，到粘稠适合的程度；
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将土豆泥揉成约50克一个的小团，锅中抹少许油，放入土豆团压扁，撒上葱花，小火煎至两面金黄即可。IXmFz#~
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:j1XzA~2R&UN}'];u[ 摆盘，开吃~
Md:A TS_^ [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/39/8f/100226642.1.jpg[/img]rA:ln \%e2ONg
小贴士
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t1DQ;s1T*Uu 1、土豆泥用餐叉碾成泥既方便又细腻，因为餐叉有齿，比勺子好用，这是我的个人经验哈； 　　2、加糯米粉的时候一点点加，加到稀稠合适的程度，就是比较容易成团，又不太粘手即可。我这个为了团的漂亮比较湿，其实自己做的话可以稍干些，不用这么整齐； 　　3、要保持葱花的鲜绿色，一面煎至半熟时再放葱花煎熟即可。