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花菜虾仁粥

　　[img]http://www.meishiku.com/d/file/tangcaipu/shuichanlei/2006-12-20/347826894771ef279593ca01bd845fd3.jpg[/img]8fV;UqJ3~6d:Uk

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e^tP2uV 　　[b]原料：kU&Wmx J Izq

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t_AT W 　　[/b]白米１杯  花菜１朵（约１５０克）  猪肉９０克  虾仁９０克  牡蛎９０克  芹菜１棵  葱２支  色拉油３大匙　　清水８杯  酱油、味精、盐、黑胡椒少许  @u w3D\3G h'p3c

u2_(_!J{7KSx,S 　　[b]制法：[/b]
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　　1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用  
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　　2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。  e6@x0q`*X]C&N
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　　3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。  S(sCgV!O6g~;v
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　　4.将白米下锅，轻炒数下  
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　　5.加入８杯清水于锅中，待米煮约７分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内   t~2m#yE;O9w.@x@n,s"l

K'Q~-x.BipE 　　6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

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