591101ls 2014-1-16 10:49
培根蘑菇奶油意粉[7P]
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烹制方法
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材料：通心意粉（100克）、培根（1片）、蘑菇（5颗）
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调料：铁塔牌淡奶油50毫升、洋葱碎20克、蒜碎一瓣、盐、鸡粉适量
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1 将培根切成粗丝，蘑菇切成粒备用。
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2 将意粉放入沸腾的水中煮12~15分钟后备用。
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3 取一炒锅，锅中加油烧热加入蒜碎、洋葱碎炒香后加入培根、蘑菇。9JnS1kuS
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4 要炒出蘑菇汁，可以加些许高汤熬煮。.?Q#ei&}D7w&`
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5 炒香后，将意粉放入蘑菇汁里，加入淡奶油，边加边将酱汁和意粉搅和均匀，直至酱汁变得浓稠。B,Y)j/O X:y/dm a F
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6 最后用盐、鸡粉调味，上碟后在意粉上撒上些许芝士粉即可。
gaojian331 2014-1-25 10:08
还是正宗的意是西餐比较好啊，个人在家里做可能做不出那中西餐的感觉吧
fengshi110 2014-1-27 19:14
前几天看新闻说 丹麦人活的时间长就是因为不吃蘑菇 不知道真假7F7]X%{&` c7J;K
蘑菇 培根 奶油 感觉搭配怪异
buhuiyouyongde2 2014-1-28 17:07
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
kw6568 2014-2-3 14:17
有点中西结合的味道，手法为中，料为西，我不是很喜欢意粉这东西
txh112 2014-2-3 20:59
应该是细的意粉吧，个人更喜欢粗的通心粉切成段状来料理
嘉琪 2014-2-4 13:51
意面啊 超爱的 好好学 学好了拿老公试试菜 :teeth
sissis999 2014-2-12 16:09
能量一定很足吧？意粉不敢多吃，会吃伤了，不过楼主的做的很好的样子。
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